長谷園だより 土鍋のある暮らし




  • 土鍋ラボ
    【蒸し料理】おすすめの食材と蒸し時間 ~野菜ver~
  • イベント情報
    9月・10月 イベントスケジュール
  • HAPPY DONABE LIFE
    自宅で簡単!燻製器「いぶしぎん」燻製の作り方とおすすめ食材
  • お店に行ってみた
    「夕方食堂 コノリザ」(兵庫県神戸市)
  • HAPPY DONABE LIFE
    おすすめの土鍋 2022年人気商品ランキング
  • 土鍋ラボ
    かまどさんの裏ワザ ”ゆで卵” の時間別比較
  • 土鍋ラボ
    土鍋の使い始めの「目止め」の方法・Q&A
ことこと
ぐつぐつ
湯気まで美味しい
土鍋のおはなし。

about

New
Arrivals

新しい記事
  • 土鍋ラボ
    2023.09.22
    【蒸し料理】おすすめの食材と蒸し時間 ~野菜ver~

    素材そのものの味を楽しめる「蒸し料理」は、旨味と栄養素を逃さず 余分な脂分も落としてくれます。おまけに生で食べるよりも消化がよく、なんといっ […]

  • 東京店
    2023.09.21
    土鍋レストラン
    10月7日(土)『massanの「土鍋ランチ』のお知らせ

    10月7日(土)に土鍋レストランを開催いたします。今回の土鍋レストランは、大好評の「massanの土鍋ランチ」です。 massanは静岡で伊 […]

  • 今月の長谷園
    2023.09.08
    『ワークショップ/土鍋スパイス講座』『土鍋レストラン/hibi plusの土鍋ブランチ』の様子をレポート

    暑い日が続いておりますが、伊賀里山の田んぼは秋色に変わってきています。もうすぐ美味しい新米の季節がやってきます。 東京店では、8月8日に鎌倉 […]

  • イベント情報
    2023.09.07
    9月24日(日)・9月26日(火)・10月1日(日)・10月3日(火)開催
    土鍋料理教室『ワインに合う秋の土鍋おつまみ』のお知らせ

    土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。東京店igamonoにて土鍋料理教室を2か月同じメニューで開催いたします。 今回は秋 […]

読みもの一覧を見る

HAPPY DONABE LIFE

簡単で美味しく調理できる土鍋料理やお手入れなど、土鍋にまつわるお話です。

HAPPY DONABE LIFEを見る

Web
Recipe

土鍋で毎日をすこし楽しくする長谷園のWebレシピ

  • 2023.09.22
    【ビストロ土鍋】きのこたっぷりアヒージョ鍋
  • 2023.09.08
    【いぶしぎん】スモークミートボール
  • 2023.08.25
    【伊賀土鍋】土鍋麻婆茄子
  • 2023.08.11
    【キャセロール マイン】焼きパプリカと桃のマリネ
  • 2023.07.28
    【みそ汁鍋】豚バラとゴーヤのトマト煮込み
  • 2023.07.14
    【いぶしぎん】肉巻きエビの燻製
  • 2023.06.23
    【ヘルシー蒸し鍋】豚バラと夏野菜の元気蒸し鍋
  • 2023.06.09
    【みそ汁鍋】土鍋で作るタリアータ
  • 2023.05.26
    【ヘルシー蒸し鍋】たらこクリームパスタ
  • 2023.5.12
    【ふっくらさん】トウモロコシの蒸し焼き
  • 2023.04.28
    【ふっくらさん】春キャベツの蒸し炒め

EVENT

暮らしを豊かにする楽しいイベントを各種ご案内します。

イベント情報を見る

Pick Up

ピックアップ

  • 2023.06.30
    7月・8月 イベントスケジュール
    @東京店
  • 2023.04.04
    雑誌「暮らしの手帖 4-5月号」(暮らしの手帖社)で、「ロースト土鍋」が紹介されました。
  • 2023.05.17
    「kitchen gunnii(キッチングニー)」(埼玉県日高市)
  • 2022.11.15
    「恵比寿 米ル」
  • 2023.06.04
    『ワクワク土鍋料理教室 余熱調理レッスン』 『massanの土鍋ランチ&マルシェ』の様子をレポート

News

お知らせ

  • 2023.07.24
    2023年 夏季休業のお知らせ
  • 2023.06.16
    【ご案内】大正館 修繕工事完了のお知らせ
  • 2023.06.05
    【ご案内】大正館 修繕工事のお知らせ
  • 2023.06.03
    【ご案内】6月3日(土)
    東京店igamono・伊賀本店の営業について

News一覧

Recommend

Recommend

長谷園だよりで紹介したもの

  • かまどさん
    おいしいごはんが食べたい方にはこちら!火加減いらずで炊ける炊飯土鍋。毎日”土鍋ごはん”を楽しみたい方におすすめ。
    11,000円(税込)~
    詳細はこちら
  • みそ汁鍋
    煮込みやスープを作るならこの土鍋!肉厚成形で余熱力抜群なので煮込み料理にピッタリです。ころんとかわいい形も魅力。
    小 11,000円 (税込)/ 大 14,300円(税込)
    詳細はこちら
  • ビストロ蒸し鍋
    1つの土鍋でいろんな調理をしたい方にオススメ!鍋もの・蒸す・ロースト・焼くなど、多用途使いのできる蒸し鍋です。
    小:14,300円(税込) / 大:16,500円(税込)
    詳細はこちら
  • ロースト土鍋
    長谷園の土鍋の中で”無水調理”が一番得意な土鍋で、料理が得意な方に特におすすめです。焼き芋も抜群です。
    17,600円(税込)
    詳細はこちら
  • エッグベーカー大
    目玉焼きが電子レンジ40秒でできあがる、手の平サイズの小さな土鍋。アヒージョなどのおつまみ作りにも大活躍です。
    3,300円(税込)
    詳細はこちら
  • パーツ販売
    機能土鍋のパーツはこちらから。ふた・本体等が万が一破損しても、欠けてしまったパーツだけ後からご購入いただけます。
    詳細はこちら
  • 伊賀土鍋
    遠赤外線効果の高い「伊賀土鍋」はこちらから。サイズや柄など種類も豊富で、一点ずつに職人の技法が光ります。
    詳細はこちら
  • IH土鍋
    オール電化でもOK!「IH対応の伊賀土鍋」はこちら。伊賀土鍋の雰囲気そのままにIHでも直火でもお使いいただけます。
    詳細はこちら