長谷園だより 土鍋のある暮らし




  • 土鍋物語
    「いぶしぎん」開発秘話 番外編
    ベーコン蒸し鍋の〆は……
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    《土鍋も選べる》伊賀市「ふるさと納税」のご紹介
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    自宅で簡単!燻製器「いぶしぎん」燻製の作り方とおすすめ食材
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    簡単で美味しい土鍋ごはんの炊き方
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    長谷園の土鍋 年間人気ランキングBEST5
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    一人用やおかず作りに便利な「小さい土鍋」
  • 土鍋ラボ
    土鍋の使い始めの「目止め」の方法・Q&A
  • 土鍋ラボ
    【蒸し料理】おすすめの食材と蒸し時間 ~野菜ver~
  • HAPPY DONABE LIFE
    【ih対応土鍋】1人用や用途に合わせて選べるIH対応土鍋を土鍋の窯元がご紹介
ことこと
ぐつぐつ
湯気まで美味しい
土鍋のおはなし。

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  • イベント情報東京店
    2024.07.15
    7月20日(土)東京店igamonoにて「massanマルシェ」を開催いたします!

    富士山がみえる伊豆から新鮮な野菜や果物をお持ちいただき、「massanマルシェ」をOPENします。「massan」は静岡で伊藤正也さんが週末 […]

  • イベント情報東京店
    2024.07.04
    massanの発酵講座 7月30日(火)開催
    『たまねぎ糀を作る会』のお知らせ @東京店

    月一開催中の「massanの土鍋ランチ」「massan マルシェ」でお馴染みの伊藤正也さんを講師にお迎えし、様々な発酵調味料のお話を伺いなが […]

  • 朝ごはんの蒸し鍋 長谷園
    HAPPY DONABE LIFE
    2024.06.27
    朝ごはんも土鍋一つで!【ヘルシー蒸し鍋の楽しい使い方】

    朝にぴったりな「ヘルシー蒸し鍋」のおすすめの使い方をご紹介します。食材を準備すれば野菜を切って、のせるだけ。さっと蒸し上げるので、忙しい朝にもぴったりです!

  • イベント情報東京店
    2024.06.27
    土鍋レストラン 7月20日(土)開催
    『massanの土鍋ランチ』のお知らせ @東京店

    7月20日(土)に土鍋レストランを開催いたします。今回の土鍋レストランは、昨年から大好評で月一開催の「massanの土鍋ランチ」です。 ma […]

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HAPPY DONABE LIFE

簡単で美味しく調理できる土鍋料理やお手入れなど、土鍋にまつわるお話です。

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土鍋で毎日をすこし楽しくする長谷園のWebレシピ

  • 2024.07.12
    【いぶしぎん】ささみのスパイシー燻製
  • 2024.06.28
    【ふっくらさん】夏野菜のキーマカレー
  • 2024.06.14
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    【キャセロールマイン】ごぼうと玉ねぎのケークサレ
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    【直火の器】旬野菜のアヒージョ
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    【ふっくらさん】エスニック焼きそば
  • 2024.04.12
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  • 2023.09.22
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    肉厚土鍋で”温泉卵”を作ってみた

News

お知らせ

  • 2024.06.19
    【7月13日・14日】大正館のご利用について
  • 2024.06.03
    「FRaUweb」料理家 有元葉子さんのインタビューで「ロースト土鍋」が紹介されました
  • 2024.05.07
    雑誌「60歳すぎたら買っておきたい100のもの」で「陶珍おひつ碗」と「ふっくらさん」が紹介されました
  • 2024.05.07
    雑誌「ゆうゆう」2024年6月号にて「かまどさん」が紹介されました

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長谷園おすすめの土鍋

  • かまどさん
    おいしいごはんが食べたい方にはこちら!火加減いらずで炊ける炊飯土鍋。毎日”土鍋ごはん”を楽しみたい方におすすめ。
    11,000円(税込)~
    ご購入はこちら
  • みそ汁鍋
    煮込みやスープを作るならこの土鍋!肉厚成形で余熱力抜群なので煮込み料理にピッタリです。ころんとかわいい形も魅力。
    小 11,000円 (税込)/ 大 14,300円(税込)
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  • ビストロ蒸し鍋
    1つの土鍋でいろんな調理をしたい方にオススメ!鍋もの・蒸す・ロースト・焼くなど、多用途使いのできる蒸し鍋です。
    小:14,300円(税込) / 大:16,500円(税込)
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  • ロースト土鍋
    長谷園の土鍋の中で”無水調理”が一番得意な土鍋で、料理が得意な方に特におすすめです。焼き芋も抜群です。
    17,600円(税込)
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  • エッグベーカー大
    目玉焼きが電子レンジ40秒でできあがる、手の平サイズの小さな土鍋。アヒージョなどのおつまみ作りにも大活躍です。
    3,300円(税込)
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  • パーツ販売
    機能土鍋のパーツはこちらから。ふた・本体等が万が一破損しても、欠けてしまったパーツだけ後からご購入いただけます。
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  • 伊賀土鍋
    遠赤外線効果の高い「伊賀土鍋」はこちらから。サイズや柄など種類も豊富で、一点ずつに職人の技法が光ります。
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  • IH土鍋
    オール電化でもOK!「IH対応の伊賀土鍋」はこちら。伊賀土鍋の雰囲気そのままにIHでも直火でもお使いいただけます。
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