長谷園だより 土鍋のある暮らし




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楽しくて美味しい旬の土鍋レシピを毎月お届けします

  • 2026.09.25
    舞茸と青柚子のおこわ風炊き込みごはん
  • 2026.09.11
    秋鮭のアクアパッツァ
  • 2026.08.28
    鶏肉ときゅうりのさっぱりレンジ煮
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  • イベント情報東京店
    2026.10.08
    【salon KAKOMU 東京】11月21日・22日・27日・28日開催
    土鍋料理教室『土鍋のきほん講座』

    長谷園の土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。土鍋は鍋料理だけでなく、日常で使える調理道具として様々な楽しみ方があります。 […]

  • 雑誌・その他
    2026.10.07
    雑誌「Precious」11月号で「みそ汁鍋」「ヘルシー蒸し鍋」が紹介されました

    特集『大政 絢が紡ぐ 暮らしのモノ語り』で長谷園の「みそ汁鍋」「ヘルシー蒸し鍋」を、毎日の食卓を支える愛用品としてご紹介いただきました。

  • イベント情報東京店
    2026.10.02
    【salon KAKOMU 東京】10月31日(土)開催
    『土鍋を囲む会~蒸し鍋フルコース~』のお知らせ 

    長谷園が大切に考える「食卓は遊びの広場だ」をみなさまに体感していただく場「salon KAKOMU」を、長谷園 東京店 igamonoの3階 […]

  • お知らせ東京店
    2026.10.01
    長谷園 salon KAKOMUオープンのお知らせ

    この秋、長谷園が大切に考える「食卓は遊びの広場だ」をみなさまに体感していただく場として、「salon KAKOMU」をオープンいたします。場 […]

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簡単で美味しく調理できる土鍋料理やお手入れなど、土鍋にまつわるお話です。

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    【土鍋の焼き直しメンテナンス】のサービスを始めました。
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    【IH対応土鍋】1人用や用途に合わせて選べるIH対応土鍋を土鍋の窯元がご紹介
  • 2022.11.28
    肉厚土鍋で”温泉卵”を作ってみた

News

お知らせ

  • 2026.10.07
    雑誌「Precious」11月号で「みそ汁鍋」「ヘルシー蒸し鍋」が紹介されました
  • 2026.10.01
    長谷園 salon KAKOMUオープンのお知らせ
  • 2026.09.17
    9月21日放映 三重テレビ「新・ええじゃないか」にて伊賀本店・「かまどさん」が紹介されます
  • 2026.08.31
    雑誌「GINZA」にて「かまどさん」が紹介されました

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  • かまどさん
    おいしいごはんが食べたい方にはこちら!火加減いらずで炊ける炊飯土鍋。毎日”土鍋ごはん”を楽しみたい方におすすめ。
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  • みそ汁鍋
    煮込みやスープを作るならこの土鍋!肉厚成形で余熱力抜群なので煮込み料理にピッタリです。ころんとかわいい形も魅力。
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  • ビストロ蒸し鍋
    1つの土鍋でいろんな調理をしたい方にオススメ!鍋もの・蒸す・ロースト・焼くなど、多用途使いのできる蒸し鍋です。
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  • ロースト土鍋
    長谷園の土鍋の中で”無水調理”が一番得意な土鍋で、料理が得意な方に特におすすめです。焼き芋も抜群です。
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  • エッグベーカー大
    目玉焼きが電子レンジ40秒でできあがる、手の平サイズの小さな土鍋。アヒージョなどのおつまみ作りにも大活躍です。
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    機能土鍋のパーツはこちらから。ふた・本体等が万が一破損しても、欠けてしまったパーツだけ後からご購入いただけます。
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  • 伊賀土鍋
    遠赤外線効果の高い「伊賀土鍋」はこちらから。サイズや柄など種類も豊富で、一点ずつに職人の技法が光ります。
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  • IH土鍋
    オール電化でもOK!「IH対応の伊賀土鍋」はこちら。伊賀土鍋の雰囲気そのままにIHでも直火でもお使いいただけます。
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