長谷園だより 土鍋のある暮らし




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    「いぶしぎん」開発秘話 番外編
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    自宅で簡単!燻製器「いぶしぎん」燻製の作り方とおすすめ食材
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ぐつぐつ
湯気まで美味しい
土鍋のおはなし。

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  • イベント情報東京店
    2024.06.20
    土鍋発酵講座 7月16日(火)開催 『美味しいぬか漬けを作る会』のご案内 @東京店

    発酵食品を提供する第一酵母株式会社の多田一政氏と“こめみそしょうゆアカデミー”のおかみ堀田雅湖氏を講師にお迎えして、酵母や発酵のお話をしてい […]

  • 伊賀 夏の土鍋料理教室メイン
    イベント情報伊賀本店
    2024.06.19
    7月13日(土)14日(日)開催
    『夏の土鍋料理教室』@伊賀本店

    7月に伊賀本店で「土鍋料理教室」を開催いたします。夏にぴったりの土鍋料理をお伝えしながら、土鍋料理の基本の楽しみ方をお伝えします!

  • 長谷園 大正館の外観
    重要なお知らせ
    2024.06.19
    【7月13日・14日】大正館のご利用について

    いつも長谷園をご愛顧いただき、ありがとうございます。 伊賀本店の大正館につきまして、イベント開催のため2024年 7月13日(土)・14日( […]

  • イベント情報東京店
    2024.06.13
    土鍋料理教室 特別編 7月9日(火)開催
    『伊勢志摩のお魚の会』のご案内 @東京店

    今回の土鍋料理教室は特別編として、大変好評だった伊勢志摩のお魚を使った土鍋料理教室第三弾をご案内いたします。 いま「温暖化・気候変動」により […]

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HAPPY DONABE LIFE

簡単で美味しく調理できる土鍋料理やお手入れなど、土鍋にまつわるお話です。

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  • 2024.06.14
    【ふっくらさん】パプリカの丸焼き
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    【キャセロールマイン】ごぼうと玉ねぎのケークサレ
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    【かまどさん】たけのことクレソンの炊き込みごはん
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  • 2024.03.08
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  • 2023.09.22
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    肉厚土鍋で”温泉卵”を作ってみた

News

お知らせ

  • 2024.06.19
    【7月13日・14日】大正館のご利用について
  • 2024.06.03
    「FRaUweb」料理家 有元葉子さんのインタビューで「ロースト土鍋」が紹介されました
  • 2024.05.07
    雑誌「60歳すぎたら買っておきたい100のもの」で「陶珍おひつ碗」と「ふっくらさん」が紹介されました
  • 2024.05.07
    雑誌「ゆうゆう」2024年6月号にて「かまどさん」が紹介されました

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長谷園おすすめの土鍋

  • かまどさん
    おいしいごはんが食べたい方にはこちら!火加減いらずで炊ける炊飯土鍋。毎日”土鍋ごはん”を楽しみたい方におすすめ。
    11,000円(税込)~
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  • みそ汁鍋
    煮込みやスープを作るならこの土鍋!肉厚成形で余熱力抜群なので煮込み料理にピッタリです。ころんとかわいい形も魅力。
    小 11,000円 (税込)/ 大 14,300円(税込)
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  • ビストロ蒸し鍋
    1つの土鍋でいろんな調理をしたい方にオススメ!鍋もの・蒸す・ロースト・焼くなど、多用途使いのできる蒸し鍋です。
    小:14,300円(税込) / 大:16,500円(税込)
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  • ロースト土鍋
    長谷園の土鍋の中で”無水調理”が一番得意な土鍋で、料理が得意な方に特におすすめです。焼き芋も抜群です。
    17,600円(税込)
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  • エッグベーカー大
    目玉焼きが電子レンジ40秒でできあがる、手の平サイズの小さな土鍋。アヒージョなどのおつまみ作りにも大活躍です。
    3,300円(税込)
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  • パーツ販売
    機能土鍋のパーツはこちらから。ふた・本体等が万が一破損しても、欠けてしまったパーツだけ後からご購入いただけます。
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  • 伊賀土鍋
    遠赤外線効果の高い「伊賀土鍋」はこちらから。サイズや柄など種類も豊富で、一点ずつに職人の技法が光ります。
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  • IH土鍋
    オール電化でもOK!「IH対応の伊賀土鍋」はこちら。伊賀土鍋の雰囲気そのままにIHでも直火でもお使いいただけます。
    ご購入はこちら