【東京店】2025年1月21日（火）・2月7日（金）・2月11日（火）開催
土鍋料理教室 『冬の土鍋韓国料理』（抽選）のお知らせ
土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
東京店igamonoにて土鍋料理教室を2か月同じメニューで開催いたします。
土鍋は鍋料理だけでなく、日々の暮らしの中で楽しむ調理器具として様々な使い方があります。土鍋の特性を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく仕上げてくれます。
今回は寒い季節にぴったりの『冬の土鍋韓国料理』を5品ご紹介いたします。
「イイダコのピリ辛ロースト」「スンドゥブチゲ」「陶板焼きトッカルビ」「大根とちりめんじゃこの炊き込みごはん」「なつめと白玉の蜜煮」と盛りだくさんのメニュー5品をご用意いたします。
今年は過去に大変好評だったメニューも改めてご案内いたしますので、過去に参加出来なかったという方にも大変おすすめです。
土鍋に興味のある方、土鍋の使い方を知りたい方、土鍋で料理を作ってみたい方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。
■メニュー
①イイダコのピリ辛ロースト／「いぶしぎん」使用
韓国風に甘辛く味付けしたイイダコを燻製土鍋「いぶしぎん」を使ってローストします。
「いぶしぎん」は燻製以外にもロースト鍋として使えます。おつまみに最高の一品です。
②スンドゥブチゲ／「ビストロ蒸し鍋」使用
食材を土鍋に入れて煮込むだけの簡単かつ本格チゲです。旨味たっぷりのスープは、土鍋の遠赤外線効果でからだの芯から温まります。
③陶板焼きトッカルビ／「ふっくらさん」使用
韓国風ハンバーグを陶板鍋「ふっくらさん」で蒸し焼きします。ふっくらさんを使えば、外はカリッと、中はふっくらと焼き上がります。
④大根とちりめんじゃこの炊き込みごはん／「かまどさん」使用
大根とじゃこを「かまどさん」で炊き込み、韓国風のたれを混ぜ合わせます。
やみつきになる美味しさです。
⑤なつめと白玉の蜜煮／「みそ汁鍋」使用
白玉となつめを甘く煮詰めたの冬にぴったりの土鍋デザートです。
＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった料理をお召し上がりいただきます。
＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後13時～の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。
■日時
2025年1月21日（火） ①10:00～11:30 ②13:00～14:30
2025年2月 7日 （金） ③18:30～20:00
2025年2月11日（火・祝）④10:00～11:30 ⑤13:00～14:30
■開催場所
長谷園 東京店 igamono
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-8-1F TEL 03-3440-7071
https://igamono.co.jp/at-first/shop/
■参加費
5,000円（税込）
■持ち物
筆記用具
■抽選のお申込み方法
下記よりお申込みください。（抽選）
お申込みはこちら↓
https://e-ve.event-form.jp/event/92900/gallery001
■抽選受付期間
2024年12月5日（木）～12月15日（日）23:59
【お申込み時の注意事項】
＊参加ご希望の回を選択してください。
＊第2希望まで選択可能です。
＊お1人様につき2席までのお申込みが可能です。
3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。
同じ名前で重複お申込みは出来ません。
＊こちらは抽選の受付です。
＊抽選のお申込み後、確認の自動配信メールが届きます。
抽選の結果は12月19日（木）に改めてメールにてお知らせいたします。
【お願い】
＊抽選結果メールが受信できないケースが多発しております。
＠igamono.co.jpのドメインを「受信リスト」に設定していただきますようお願いたします。
■お申込み後の流れ
①12月5日（木）～12月15日（日）抽選受付。
②12月19日（木）に抽選結果のメールをお送りします。
③【当選の場合】抽選結果メールに記載の手順に従い、12月19日（木）～12月24（火）に公式通販にてお支払いください。
お支払い期間後、お支払い完了の確認が取れない場合、キャンセル扱いとさせていただきます。
必ず期間中にお支払いいただきますようお願いいたします。
【落選の場合】「キャンセル待ち」をご希望の方は、お手数ですが東京店igamonoにメールまたはお電話にてご連絡ください。
■キャンセルについて
ご当選の場合、お支払い期間後のキャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。
万が一キャンセルされる場合、お支払い期間終了の3日後よりご返金出来かねますのでご了承ください
■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■お問い合わせ先
長谷園東京店igamono
（11：00～19：00 火曜定休）
Tel：03-3440-7071 Mail：tokyo@igamono.co.jp
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