【東京店】12月・1月・2月 イベントスケジュール
記事の目次
土鍋レストラン『日本の発酵茶と土鍋料理の会』
「お茶を贈る人」より河野知基さんをお迎えし、日本の発酵茶のお話やお茶にまつわるお話を聞きながら、季節の土鍋料理とそれに合うペアリングのお茶を体験いただく会となります。
120分・4回開催・各回8名様・先着順
■開催場所：長谷園 東京店 igamono
■お食事代：8,800円（税込）
■開催日時
2024年12月 3日（火） ①10:00～12:00 ②13:15～15:15
2024年12月17日（火） ③10:00～12:00 ④13:15～15:15
■受付期間（先着順）：11月23日（土）12:00～11月26日（火）
土鍋料理教室 1月・2月『土鍋で楽しむ韓国料理』
土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
東京店では土鍋料理教室を2か月同じメニューで開催いたします。
1月・2月は土鍋を使った韓国料理を５品ご提供いたします。
90分・8回開催・各回8名様・抽選
■開催場所：長谷園 東京店 igamono
■参加費：5,000円（税込）
■開催日時
2025年 1月21日（火） ①10:00～11:30 ②13:00～14:30
2025年 2月 7日（金） ③18:30～20:00
2025年 2月11日（火/祝）④10:00～11:30 ⑤13:00～14:30
■受付期間（抽選）：12月5日（木）～12月15日（日）
土鍋料理教室 特別編 『伊勢志摩のお魚の会』
特別編として、昨年好評だった伊勢志摩のお魚を使った土鍋料理教室を開催いたします。
いま「温暖化・気候変動」により海の生態系が大きく変わりつつあります。そんな環境面の課題を知り、食を通して自分たちにできることを考える会にしたいと思っております。
お魚をご用意いただくのは、三重県伊勢志摩で魚介の加工をしている伊勢志摩冷凍さん。未利用魚を美味しく食べられるように加工してご準備いただきます。その未利用魚を使った土鍋料理をご案内いたします。
90分・2回開催・各回8名様・先着順
■開催場所：長谷園 東京店 igamono
■参加費：4,400円（税込）
■開催日時
2025年1月28日（火） ①10:00～11:30 ②13:00～14:30
■受付期間（先着順）：1月11日（土）12:00～1月14日（火）
『massanの土鍋ランチ』＆『massanマルシェ』
土鍋ランチ：90分・2回開催・各回先着8名様限定
massanは静岡で伊藤正也さんが週末営業しているカフェ。カフェを営む傍ら、ご友人の畑で自ら収穫もしています。無農薬・減農薬・有機・自然農・自然栽培などできるだけからだに優しい食材にこだわって日々探求されています。そんな新鮮な野菜や果物をお持ちいただいて、1日限定の「massanマルシェ」をOPENいたします。マルシェはご予約なしでお楽しみいただけます。
＊採れたて野菜が満喫できる「massanの土鍋ランチ」はご予約制となります。
■開催場所：長谷園 東京店 igamono
■土鍋ランチお食事代：6,600円（税込）
■開催日時：
土鍋ランチ：2025年2月15日（土） ①11:00～12:30 ②13:15～14:45
■受付期間（先着順）：1月25日（土）12:00～1月28日（火）
マルシェ：2025年2月15日（土）11:00頃～夕方頃まで
土鍋レストラン『土鍋ごはんと、できたていちご大福を楽しむ会』
餅菓子専門店《KIKYOYA ORII》さんと長谷園のコラボ企画。季節の土鍋料理を楽しんでいただく「土鍋レストラン」に、和菓子職人・中村弓哉氏をお迎えし、いちご大福を皆さんの目の前で作っていただき、最後にできたてを提供する特別な会となります。
長谷園からは土鍋を使った土鍋料理をご用意いたします。
KIKYOYA ORIIで大人気の和菓子の予約販売もいたしますので、ぜひお楽しみに！
90分・2回開催・各回8名様・先着順
■開催場所：長谷園 東京店 igamono
■お食事代：5,500円（税込）
■開催日時：2025年2月18日（火） ①10:30～12:00 ②13:00～14:30
■受付期間（先着順）：2月1日（土）12:00～2月4日（火）
土鍋ワークショップ『味噌仕込みの会』
大好評の自家製の味噌仕込みの会を、2025年も開催いたします。
発酵食品を提供する第一酵母の多田一政氏を講師にお迎えし、酵母や発酵のお話のあとに参加の皆さまにお味噌を仕込んでいただく会となります。仕込んだお味噌はそのままお持ち帰りいただきます。
120分・2回開催・各回12名様・先着順
■開催場所：長谷園東京店igamono
■参加費：6,050円（税込）
■開催日時：2025年2月25日（火） ①10:00～12:00 ②13:30～15:30
■受付期間（先着順）：2025年2月15日（土）12:00～2月18日（火）
【イベントの詳細やご予約方法】
イベントの内容やメニューなどの詳細に関しましては、長谷園の公式サイトや公式SNSにてご予約期間の1～3日前にご案内をさせていただきます。また上記イベントスケジュールや内容は変更の場合もございますので、ご了承ください。
長谷園公式通販内の「イベント予約」よりご予約ください。
ご予約期間前は表示されませんのでご了承くださいませ。
イベント予約 → イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)
＊スケジュールなど変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
他にもイベントはたくさんございます！
『COFFEE TAKE OUT 販売』
■開催場所：長谷園 東京店 igamono
12月1日（日）
時間：10:00頃～15:00頃
TAKE OUT 300円
IFNi ROASTING&CO.さんのスペシャリティーコーヒーを東京店にてTAKE OUTで提供しております。300円で美味しいCOFFEEをお試しいただけます。＊東京店ではコーヒー豆の販売もしております。