土鍋料理と、冬の楽しみ
いよいよ、冬本番。朝晩の外気は冷たく、室内のぬくもりを感じる瞬間に心も体もほっと安らぎます。寒い季節はおうちで過ごす時間が増えるからこそ、食卓での時間も豊かに楽しみたいもの。
土鍋をあたたかい時間の真ん中に取り入れませんか。毎日の食卓はもちろん特別なお食事シーンまで、いろいろなシーンにあわせて楽しみは広がります。
長谷園スタッフの「土鍋のある暮らし」をのぞいてみましょう！
朝ごはんには、体を温めるスープを。
“我が家の朝食の定番は「かまどさん」で炊いた土鍋ごはん。そして冬は温かいスープが欠かせません。
身にしみる寒さの朝、食材をいれて土鍋を火にかければ、遠赤外線効果で台所が優しいぬくもりに包まれます。スープは「みそ汁鍋」で煮込みます。火を止めてからも長く保温してくれるので、朝食のタイミングが違うお父さん・子供たちどちらも温かいスープを食べることができるので助かっています。温かいスープで体をぽかぽかにして、いってらっしゃい！”
クリスマスは土鍋ローストチキン！
“土鍋があればオーブンを使わなくても、ローストチキンを楽しめます。ジューシーで柔らかな仕上がりで、子供にも好評です。
土鍋料理は、ふたを開けた瞬間に「わ～っ！」と盛り上がるので、ホームパーティーにもぴったりなんです。”
空焚き可能で無水調理が得意な「ロースト土鍋」で作るレシピです。是非ホリデーシーズンにお楽しみください。
アツアツぐつぐつを食卓で囲む
“水炊きなどアツアツの鍋料理を囲むシーンは、やっぱり冬の楽しみです！美味しく調理できることはもちろん、食卓の雰囲気を盛り上げる土鍋のデザインもお気に入りのポイント。”
心も体も温まる土鍋料理で、楽しい冬の食卓をお楽しみください。
土鍋は、年中を通して毎日使える調理道具です。長谷園の土鍋が、みなさまの食卓で活躍し、それぞれの遊びの広場を創造していくことを願っております。
「長谷園 公式通販」では、得意な調理機能を持った土鍋を様々なデザインで取り揃えております！下のボタンよりご覧いただけます。
紹介した商品
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火加減いらず・吹きこぼれなしの炊飯土鍋かまどさん肉厚な形・二重のふた・遠赤外線効果で美味しいごはんを炊き上げる、ロングセラーの土鍋です。-
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- 一合～五合炊き
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遠赤外線効果でふっくら焼き上げる陶板土鍋ふっくらさんとんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ！旨みを閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。-
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- 大・中
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蓄熱力抜群の煮込み土鍋みそ汁鍋丸くて肉厚、火を止めた後の余熱で料理を美味しく仕上げてくれます。空焚きOKで、幅広い調理が可能です。-
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- 大・小
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無水調理に最適な土鍋ロースト土鍋ローストする・焼く・炒める・煮込むなど多機能に使え、特に“無水調理”に最適な土鍋です。 -
美味しい土鍋料理を、IHでもIH土鍋・IH蒸し鍋ガスの直火だけでなく、IHでも使える土鍋です。熱伝導率が良く食材にムラなく熱を伝えます。-
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- 大・小
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伊賀焼の伝統と技術伊賀土鍋料理人に好まれる伊賀の土鍋。熟練の職人の技が光る様々なデザイン・サイズをご用意しています。