9/12開催 オンライン『土鍋料理教室「Let’s土鍋スモーク」』のご案内
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オンライン『土鍋料理教室 ～Let’s 土鍋スモーク いぶしぎんを使いこなす～』（約60分）
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをオンラインでお伝えする「土鍋料理教室」。
今回は“Let’s土鍋スモーク”をテーマに、燻製土鍋「いぶしぎん」で作る燻製料理を3種類ご紹介いたします。当日オンタイムでのご参加が難しい場合も、お申し込みの方全員に復習動画をお送りいたしますのでぜひご検討ください！！
まずは、基本の使い方や土鍋の特徴をしっかりお伝えします。
さらに、塊肉を使ったベーコンの作り方や冷燻仕立てなどの少し特殊な使い方や、燻製した食材のアレンジ方法、また燻製以外の使い方などもご紹介いたします。
「いぶしぎん」にご興味のある方、「いぶしぎん」を持っているけれど使いこなせていない方、「いぶしぎん」の購入を検討されている方など、ぜひ皆さまのご参加をお待ちしております。一緒にお作りいただけるよう事前準備などもご案内いたしますが、気軽にご覧いただくだけでももちろんOKです。
【メニュー】
・「いぶしぎん」の基本の使い方
コンビーフ・めんたいこ・チーズ・うずらの卵・ウィンナーの燻製（いぶしぎん「大」）
・ベーコン（いぶしぎん「小」）
・サーモン・ホタテの冷燻仕立て（いぶしぎん「ミニ」）
・その他おすすめの燻製食材のご紹介など
＊ご参加の皆さまには、配信終了後復習動画のURLを送付いたします。当日オンタイムのご参加が難しい場合もこちらでお楽しみいただけます。（1週間閲覧可能）
■日時：2021年9月12日（日） 10：00～11：00 ＠ZOOM *入室9：45～
■参加費：2,200円（税込）
■お申し込み方法：
『長谷園公式通販』にてお申込みください。
長谷園公式通販 イベント予約 – 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販 (igamono.jp)
（9/3（金）11：00～ご予約開始となります。ご予約時刻より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）
【ご予約時の注意事項】
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は最短日のままご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。
■ご予約期間：
2021年9/3（金）11：00ご予約開始 ～9/9（木）まで
■ご予約後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
次に、9/10（金）にイベントの詳細やレシピの事前メールをお送りいたします。
スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
■イベント開始までにアプリ（無料）のインストールをお願いいたします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード(無料)をお願いいたします。
▼Zoomアプリのダウンロードはこちらから
App Store : https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307
Google Play : https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ja
▼イベント開始前に、必ずZOOMのお試しをお願いいたします。
＊弊社にZOOMにつきましてのお問い合わせは、返答出来かねる場合もございますのでご了承ください。
■当日のご準備
配信をご覧いただきながら一緒にお料理をされる方は、メールでお送りするレシピを印刷しておいてください。また、作りたいお料理の食材をご用意ください（事前メールにて詳細をご案内いたします）。
■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合は、長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■お問い合わせ先
長谷園東京店igamono（11：00～20：00 火曜定休）
Tel 03-3440-7071 Mail tokyo@igamono.co.jp