【salon KAKOMU 東京】11月6日(金)・7日(土)開催
土鍋料理教室『だしを楽しむ土鍋料理』
長谷園の土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
土鍋は鍋料理だけでなく、日常で使える調理道具としてさまざまな楽しみ方があります。そして“だし”も美味しく取ることができます。
今回は土鍋でだしをたっぷり取り、さまざまな料理への取り入れ方をお伝えします! 美味しいだしがあれば、あたりまえに料理も美味しくなります。土鍋の余熱力を活用し、その「あたりまえ」がより身近になるような、おひたしやだしを使った土鍋料理をご紹介します。
土鍋料理の講師は、長谷園の土鍋コーディネーター塚田綾です。土鍋の基本の使い方に加えて、だしの取り方のポイントなど充実した内容をお伝えいたします。
10月31日(土)に長谷園 東京店 igamonoの3階にオープンする「salon KAKOMU」での開催となります。人が食卓を囲むと自然と会話が生まれ、心の距離が近づいていく。「salon KAKOMU」はそんな「食卓を囲み、集う時間」を大切にした場所です。
新たな空間で開催する土鍋料理教室へのご参加をお待ちしております。
土鍋料理に興味がある方、使ってみたい方はもちろん、もっと土鍋料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。初めての方もぜひお気軽にご参加ください!
■メニュー
・土鍋の「だし」の取り方 2種(みそ汁鍋)
・野菜のおひたしいろいろ(ヘルシー蒸し鍋・ふっくらさん・ロースト土鍋)
・鶏肉とかぼちゃのスパイス風味蒸し(ヘルシー蒸し鍋)
・トマト味噌汁(ヘルシー蒸し鍋)
・マッシュルームと牛肉の混ぜごはん(かまどさん)



■日時
2026年11月6日(金)➀10:30~12:30 ②13:30~15:30
2026年11月7日(日)③10:30~12:30 ④13:30~15:30
※開始時間の15分前より開場いたします。長谷園 東京店 igamono 1階にお集まりください。
■開催場所
長谷園 salon KAKOMU(東京店 igamonoの3階です)
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-8 3階
[お問い合わせ]
TEL 03-3440-7071(東京店 igamonoにつながります)
■参加費
5,500円(税込)
■ご予約制
各回9名様(先着順)
■お申し込み方法
『長谷園公式通販』にてお申込みください。
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=grp&gid=3016749
(お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。)
■お申込み期間
10月24日(土) 12:00 ~ 10月27日(火)23:59
【お申込み時の注意事項】
*いずれかの回を選択してください。
*お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
*満席になり次第、受付を終了させていただきます(先着順)。
*お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
*その他商品との同時購入はできません。
*お1人様につき2席までお申込み可能です。
(1名様は数量を「1」、2名様は数量を「2」でご購入ください。)
3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。
■お申込み後の流れ
注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
*メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園 東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
*事前連絡はございませんので、ご注意ください。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。
万が一キャンセルされる場合、開催日の10日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。代理の方のご参加は可能です。
体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園 東京店igamonoへご連絡いただきますようご協力をお願いいたします。
■講師
長谷園土鍋コーディネーター 塚田綾
長谷園のwebレシピでレシピを担当。グラフィックデザイナーとして土鍋のカタログ作りに携わるうちに、料理好きということもあり土鍋の虜に。
■お問い合わせ先
長谷園 東京店igamono(11:00~19:00 火曜定休)
Tel:03-3440-7071 Mail:tokyo@igamono.co.jp
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