3月26日（日）・3月28日（火）・4月16日（日）・4月18日（火）開催　 土鍋料理教室『白ワインに合う春の土鍋料理』のお知らせ

こちらのイベントは満席のため、受付を終了いたしました。

土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
東京店igamonoにて土鍋料理教室を２か月同メニューで開催いたします。

今回はお祝い事が多い季節に合わせ、春の食材を使った彩り鮮やかな土鍋料理をご紹介いたします。白ワインにピッタリのメニューはおもてなしにもおすすめです。
土鍋の余熱力を活かせば、普段のお料理も簡単に美味しく作ることが出来ます！
土鍋にご興味のある方、土鍋をうまく使いこなせないなどのお悩みを持っている方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

【メニュー】

➀　春野菜といちごのサラダ　／　「浅漬器」「ビストロ蒸し鍋 小」使用
浅漬けしたかぶと蒸した春野菜をドレッシングで合わせ、いちごをトッピングした彩り鮮やかなサラダです。見た目も味わいも春らしい白ワインに合う一品。

②　サーモンのポタージュ　／　「みそ汁鍋 大」使用
スモークサーモンを使ったポタージュスープ。桜のような淡いピンクベージュ色に。
「みそ汁鍋」のような肉厚土鍋はポタージュ作りに向いているので季節に合わせて様々なポタージュがお楽しみいただけます。

③　鯛とたけのこのロースト　／　「あぶり名人」「ふっくらさん 大」使用
お刺身用の鯛を軽くあぶって、ふきのとうとレモンで味つけします。
たけのこは陶板鍋「ふっくらさん」でこんがり焼くだけ。
ワインに合う土鍋ならではの絶品メニューです。

④　ホタルイカの炊き込みごはん　／　「かまどさん」使用
ホタルイカとケイパーを洋風に炊き込んだごはん。最後にパルメザンチーズを合わせて、食欲をそそる一品。ワインとの相性も抜群です。

＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。
＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

【土鍋料理教室】 90分/東京店igamono/計6回開催/各回8名様/先着順/

■日時：
2023年3月26日（日）①10：00～11：30
2023年3月28日（火）②10：00～11：30　③13：00～14：30
2023年4月16日（日）④10：00～11：30　
2023年4月18日（火）⑤10：00～11：30　⑥13：00～14：30

■開催場所：長谷園 東京店 igamono 　
〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F　TEL 03-3440-7071 https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

■参加費：3,850円（税込）

■持ち物：筆記用具
【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。（先着順）
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=cate&cbid=2710087&csid=0
（お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

■お申込み期間：3/11（土）12：00　～　3/19（日）

【お申込み時の注意事項】
＊3/26（日）❶10：00～11：30
　3/28（火）❷10：00～11：30　／　❸13：00～14：30
　4/16（日）❹10：00～11：30
　4/18（火）❺10：00～11：30　／　❻13：00～14：30
　のいずれかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
＊その他商品との同時購入はできません。
＊お1人様につき1席のお申込みとなります。2名様以上の場合も、お1人様ずつお申込みをお願いいたします。
■お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが*長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。

【土鍋料理教室にお申込みの方へ感染予防対策のご協力のお願い】
・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
（ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません。）
・ご試食の時以外は、必ずマスクをご着用ください。
・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。
何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず*長谷園東京店igamonoへご連絡くださいませ。

【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合、5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず*長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター　竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。

■お問い合わせ先
*長谷園東京店 igamono（営業時間11：00～20：00　/　火曜定休）
Tel 03-3440-7071  Mail tokyo@igamono.co.jp