おすすめの土鍋 2022年人気商品ランキング
記事の目次
みなさまはどんな土鍋をお持ちですか？
長谷園では機能によって様々な土鍋があるので、どんな土鍋を買ったらいいか悩まれる方も多いかと思います。
そんな方のために、今回の『HAPPY DONABE LIFE』は2022年の人気商品ランキングからおすすめの土鍋をご紹介したいと思います。
ぜひご参考になさってください。
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人気商品ランキング No.5『ビストロ蒸し鍋』
「ビストロ蒸し鍋」は蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く….など、多用途に使える空焚き可能な土鍋です。鍋料理はもちろん、普段使いでは、煮込み料理や陶製すのこを使って蒸し料理、またローストや焼くなどの調理も出来、様々な楽しみ方が出来る優れもの。
ひとつの土鍋で色々な料理が出来るものをお探しの方におすすめです。
「ビストロ蒸し鍋」は、サイズが2種類、カラーが2色（クロ/アメ）の展開です。
・ビストロ蒸し鍋 大 φ27×ｈ16.5㎝/1800ml/3.5㎏
・ビストロ蒸し鍋 小 φ23×ｈ14.5㎝/1200ml/2㎏
ちなみに「ビストロ蒸し鍋」で一番人気は大サイズのアメ色です。
大で2～4人・小で1～2人位を目安にしてください。
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人気商品ランキング No.4『エッグベーカー』
「エッグベーカー」はその名の通り、目玉焼きが簡単に作れる小さな土鍋で、直火はもちろん、電子レンジ・トースター・オーブンにも使えます。
土鍋というと大きいイメージがありますが、「小さな土鍋」もたくさんございます。最近は大きい土鍋よりも小さな土鍋で調理したいというお声が増えております。「エッグベーカー」は忙しい朝の朝食作りに特におすすめで、電子レンジで作る目玉焼きはなんと約1分で出来上がります！また、薬味入れなどふた付きの器として使うのもおすすめです。
「エッグベーカー」は、サイズが2種類、カラーが6色の展開です。
・エッグベーカー 大 φ12×ｗ16×ｈ7㎝ （取手含）/130ml/0.3kg
・エッグベーカー 小 φ10.5×w14×ｈ6㎝（取手含）/60ml/0.2kg
ちなみに「エッグベーカー」で一番人気は大サイズのアメ色です。
大サイズは卵2個まで。目玉焼きだけでなく、卵に野菜をプラスしたり、アヒージョ料理やグラタン料理なども可能です。小サイズは卵1個分のサイズなので、1人分の目玉焼き専用といったところです。目玉焼き用にご使用の方は小サイズがおすすめです。
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手のひらサイズの土鍋「エッグベーカー」 大(igamono.jp)
手のひらサイズの土鍋「エッグベーカー」 小(igamono.jp)
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人気商品ランキング No.3『陶製すのこ』
「陶製すのこ」は、土鍋というよりは、パーツになりますが、長谷園の「蒸し鍋」に付属の蒸すためのお皿です。こちらは別売りしており、長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」に、中ふたの代わりにセットすると蒸し鍋としても活用できます。
「かまどさん」で毎日ご飯を炊かない方には大変オススメです。もし「かまどさん」をお持ちで炊飯以外の使い方でお悩みの方は、ぜひ「陶製すのこ」をお試しください。
かまどさんに合う「陶製すのこ」は、2種類。
・陶製すのこ特小／かまどさん２合用 φ17㎝
・陶製すのこ小／かまどさん３合・４合用 φ19㎝
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陶製すのこ／かまどさん 二合炊き用 -(igamono.jp)
陶製すのこ／かまどさん 三合・四合炊き用 -(igamono.jp)
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人気商品ランキング No.2『みそ汁鍋』
「みそ汁鍋」は、丸くて肉厚で空焚き可能な土鍋です。見た目がとても可愛らしく、女性にとても人気です。
名前が「みそ汁鍋」なので、お味噌汁専用と思われがちなのですが、とても煮込み料理が得意な土鍋です。その理由は、まず肉厚成形であること。伊賀の多孔質な粗土の影響で蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、料理が美味しく仕上がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくりと味がしみこみ、やさしい味に仕上げてくれます。もうひとつは丸い形状であること。丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。そして、空焚き可能な土鍋であることで、煮込み以外にも焼く・炒める・ローストするなど幅広い調理に対応します。さらに「みそ汁鍋」には、内側にマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を施しているので、味が芯まで浸透し、塩分をまろやかに美味しく仕上げます。
No.5でご案内した「ビストロ蒸し鍋」との違いは何ですか？とよく聞かれますが、大きな違いは「ビストロ蒸し鍋」は蒸し鍋がメインで、「みそ汁鍋」は煮込みがメインとなります。ホーロー鍋やステンレスのお鍋で煮物などを作っているのと同じように、普段使いの調理鍋として、ぜひ使ってみてください。驚くほど食材の旨味が出て、余熱力で芯まで火が通りホクホクの煮物が出来上がります。
サイズが大・小と２サイズ。圧倒的に大サイズが人気です。
お味噌汁専用でお探しの場合は、小が１～2人用で大は3人以上を目安に。煮物や具だくさんスープも作るなら大サイズがおすすめです。
・みそ汁鍋 大 φ23×ｈ16㎝/1800ml/3㎏
・みそ汁鍋 小 φ19.5×ｈ13.5㎝/1000ml/2㎏
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人気商品ランキング No.1『かまどさん』
長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」が不動の人気No.1です。「かまどさん」はとにかく簡単に美味しくご飯が炊ける土鍋です。土鍋でご飯を炊いてみたいと思っている方は、ぜひこの「かまどさん」をお試しください。
「かまどさん」は肉厚成形で熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊け、保温力も抜群です。またふたが二重になっているため、吹きこぼれず、圧力釜の機能も果たします。伊賀ならではの粗土で出来ており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸するので、ごはんがベタつきません。
普通の土鍋でごはんを炊く場合との違いは、火加減なしでしかも吹きこぼれないというのが大きなポイントです。普通は、沸騰したら火を弱めますが、その必要がありません。10～13分程で沸騰したら火を止め、余熱で20分置けばホクホクの美味しいごはんが出来上がります。
＜かまどさんサイズ人気ランキング＞
1位 三合炊き 定番の人気サイズ。
2位 二合炊き 一人暮らしの方やご夫婦でのご使用におすすめ。
3位 四合炊き 直営店限定。四合炊きのみ空焚き可能。人気急上昇商品。
4位 五合炊き 食べ盛りのお子様がいるご家庭やたくさん炊きたい方におすすめ。
5位 一合炊き コンパクトなサイズなので、ご高齢の方や一人暮らしの方におすすめ。
・かまどさん五合炊き φ26×h21.5㎝/2500ml/5㎏
・かまどさん四合炊き φ24.5×h20cm/1800ml/4.5㎏/空焚き可能
・かまどさん三合炊き φ24×h18㎝/1500ml/4㎏
・かまどさん二合炊き φ21.5×h16㎝/1000ml/3㎏
・かまどさん一合炊き φ19×h14㎝/600ml/2㎏
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火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火専用炊飯土鍋「かまどさん」 (igamono.jp)
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ぜひみなさまご参考になさってください！
