4/16（金）開催 workshop『土鍋スパイス世界の旅 春』（公式通販ご予約制・先着順）のお知らせ
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「アナン」（鎌倉）のメタ・バラッツさんに教わるスパイス＆カレー講座 workshop『土鍋スパイス世界の旅 春』(公式通販ご予約制・先着順）
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鎌倉「アナン」のメタ・バラッツ氏を講師にお迎えし、土鍋カレーの作り方とスパイスについて教えていただきます。
テーマは『土鍋で世界を旅する！！』
この企画に向けてバラッツ氏とお話や試作を重ね、アナン×長谷園のオリジナルスパイス4種「南インド」「中米」「地中海」「中国」を作っていただき、季節ごとにworkshopを開催させていただくこととなりました。海外旅行はできなくても世界を旅する気分でお楽しみいただければと思っております。
今回、春の会では本格スパイスの講義と料理実演、そして「南インド」スパイスを使ったカレーを教えていただきます。
スパイス・カレー・土鍋にご興味のある方、ぜひご参加お待ちしております。
■内容 講習はデモンストレーション形式となり試食はございません。
・スパイス講座・・スパイスに関するお話
・本格スパイスを使っての調理実演（グリーンピースのキーマカリー）
・アナン×長谷園オリジナルスパイス「南インド」を使った土鍋カレー
＊講習内容は変更になる場合がございます。
■開催日時 2回開催
2021年4月16日(金) 11:00～13:00・14:30～16:30
■開催場所
長谷園 東京店 igamono
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1Ｆ
https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html
■参加費
5,500円（税込）
参加費のお支払いは当日会場にてお願いします。
■参加人数
各回８名様
■持ち物
・筆記用具
■お申込み方法
『長谷園公式通販』にてお申し込みください。
https://store.igamono.jp/?pid=158714429
4月10日(土)12:00～ご予約開始となります。
ご予約開始時刻より前は表示されませんのでご了承くださいませ。
【ご予約時の注意事項】
＊11:00～13:00・14:30～16：30のどちらかのお時間を選択してください。
＊ご購入時、お支払い方法は「代引き」を選択してください。
＊商品到着指定日等は特に設定不要ですので、最短日のまま購入を進めてください。
＊ご予約はお一人様2点までとなります。
＊その他商品との同時購入はできません。
■ご予約開始日時
2021年4月10日(土)12:00～ ご予約開始
(ご予約数に達し次第、受付終了となります)
■ご予約後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
次に、4月11日(日)～4月14日(水)の間にイベントの詳細に関するメールをお送りいたします。
＊スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
詳細メールが届かない場合はお問い合わせください。
■お問い合わせ先
TEL 03-3440-7071 長谷園東京店 igamono
【営業時間】11:00～20:00 【定休日】火曜日
■講師プロフィール:メタ・バラッツ氏
1984年、鎌倉生まれ。南インド・ニルギリのGSIS高校を卒業し、スイスCollege du Leman卒業。その後、スペインで経営学と料理を学び帰国。現在、アナン（株）三代目として、スパイスの啓蒙に幅広く活動。著書「バラッツ流 絶品スパイスカレー」他。
■今後のworkshop「土鍋スパイス 世界の旅」の予定
〇「中米」スパイスの会 6/15（火）
大変申し訳ございませんが、コロナの感染状況により6/15の会はやむ無く中止いたします。楽しみにお待ちいただいておりました皆様にお詫び申し上げます。
〇「地中海」スパイスの会 7/20（火）
〇「中国」スパイスの会 10/19（火）
＊予定となります。
【キャンセルに関して】
突然のキャンセルのないようにご協力をお願いいたします。
お申込み後はキャンセル料が発生いたします。
予めご了承の上、日程のご調整をお願いいたします。
＜キャンセル料＞
・前日までのキャンセルの場合・・・参加費の50％
・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額
■ご来店の皆さまへ
【感染予防対策のご協力のお願い】
・発熱、咳、体調のすぐれない方はご来店をお控えください。
事前にご連絡いただけましたらキャンセル料は発生いたしません。
・必ずマスクをご持参ください。
・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。
・ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません。
感染拡大防止のため、何卒ご理解頂けますようお願いいたします。