2025年の長谷園
2025年も残すところわずかとなりました。
みなさまに支えられ歩んでまいりました本年を振り返ります。
長谷園と、里山の景色
長谷園の土鍋のふるさとは、四方を山に囲まれたところ。季節の移ろいを山並みに感じながら、ものづくりに励んでいます。
伊賀本店「土鍋料理教室」の様子
園内の「大正館」にて土鍋料理教室を開催。伊賀の食材・旬の食材を使い、土鍋で調理するワクワクを皆さまと共有でき、大変嬉しく感じています。
東京店 igamonoの、土鍋料理教室・イベントの様子
「massanマルシェ」や様々なコラボレーションを交えたイベントに足を運んでいただき誠にありがとうございました。食の楽しみをお届けできていましたら、何よりです。
本年は初めての「小さな掘り出し市」も開催しました！通常は販売していない器や小鍋が店頭に並び、いつもとは違った雰囲気で大変盛り上がりました。
本年のできごと
「IH対応オーダーメイド」サービスのスタート
「この土鍋、IHで使えたらいいな」そんなお客さまの声にお応えし、通常は直火専用で製造している伊賀土鍋・ヘルシー蒸し鍋のIH対応に加工するサービスを始めました。キッチンの仕様や食卓の雰囲気にあわせて、より様々なデザインからIH対応土鍋をお選びいただけるようになりました。
「IH対応オーダーメイド」製品一覧はこちら
講談社からレシピ本「材料3つ 旬の土鍋ごはん」発売
本年10月に「かまどさん」を使った105のレシピを掲載したレシピ本が発売となりました。毎日使えるレシピ本になるよう、一つひとつのレシピや構成にこだわりを詰め込みました。レシピ数はたっぷり105個。実は、倍以上ある中からの選りすぐりのレシピなんです。webレシピや土鍋料理教室の人気メニューはもちろん、新作レシピもご紹介しています。
レシピ本発売を記念し、伊賀本店・東京店igamonoを飛び出して、京都・大阪・兵庫などでも「かまどさん土鍋料理教室」を開催させていただきました。
土鍋料理を囲むことでそこに生まれる団らんの笑顔・人との「和」を、イベントを通して私たちも改めて体感しました。
私たちが大切にしている『食卓は遊びの広場だ』という言葉のもと、お客さまと一緒にもっと食卓の楽しみを共有していきたいと感じております。
皆さまと直接お会いできる機会や、日頃からいただくあたたかいメッセージは、長谷園にとって宝物です。
2026年も「土鍋のある暮らし」の楽しみを広げていけるよう、いろいろな企画を考えています。是非来年も、長谷園と一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
今年も一年本当にお世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎えください。