今月の長谷園
2022.10.31
開窯190周年!土鍋の魅力をお伝えする「長谷園だより」がスタートいたしました。
土鍋は日本が世界に誇れる素晴らしい文化の調理道具だと思っています。
この土鍋の調理方法や皆で食卓を囲む食スタイルが世界中に広がれば、きっと戦争もなくなって平和な世の中になると本気で思っています。
そんな壮大な希望も込めて、みなさまの日常に寄り添いながら土鍋のあれこれをお伝えしていきたいと思っています。
大切な家族や親しい仲間たちと囲む食卓は、心はずむ楽しい絆づくりの広場です。
食いしん坊が集まって作り上げた長谷園の土鍋たちが、みなさまの食卓で活躍し、それぞれの遊びの広場を創造していくことを願っております。
土鍋のことに限らず、豊かな暮らしのヒントになるような、楽しいこと、面白いこと、興味深いこと、楽しい人、面白い人、興味深い人、さまざまに発信していきます。
乞うご期待。どうぞよろしくお願い申し上げます。