【東京店】４月22日（火）・5月27日（火）開催
土鍋レストラン『土鍋料理とお茶のペアリング』のお知らせ

記事の目次

1 ■メニュー
2 ■日時
3 ■開催場所
4 ■お食事代
5 ■ご予約制
6 ■お申込み期間
7 ■キャンセルについて
8 ■講師紹介
9 ■お問い合わせ先

「お茶を贈る人」より河野知基さんをお迎えし、日本の発酵茶のお話やお茶にまつわるお話を聞きながら、春の食材を使った土鍋料理とお茶のペアリングを体験いただく会となります。

「お茶を贈る人」は全国の茶園を周り、こだわりぬいて生産された茶葉だけを厳選し、埼玉県越谷市で120年以上もの歴史を持つ古民家にて日本各地から厳選したお茶を味わえるティースタンドをされています。日本茶と聞くと緑茶を想像される方が多いかと思いますが、「お茶を贈る人」では、国産発酵茶もご提案されています。

この春、「お茶を贈る人」とのコラボレーションで土鍋で炊いた白米に合う長谷園オリジナルブレンドのお茶ができあがりました。今回はそのお茶を使ったお茶漬けも提供いたします。そのほか、苺のスパークリングティや土鍋料理に合わせた日本の発酵茶(紅茶、烏龍茶)の食体験をお届けします。

河野さんにはお茶の種類や淹れ方を教えていただきますので、ぜひお楽しみに！

日本の発酵茶やお茶について知りたい方、土鍋料理にご興味のある方など、この機会にご参加くださいませ！

■メニュー

・蒸し野菜の和ハーブ合え（ヘルシー蒸し鍋）
・鯛とフルーツトマトの煮物（ふっくらさん）
・豚肉のロースト　野菜添え（ロースト土鍋）
・お茶漬け（白米：かまどさん）（漬物：浅漬け器）
・パンナコッタのパイナップルコンポートのせ
・土鍋料理に合わせた国産発酵茶

■日時

2025年4月22日（火）➀10:00～11:30（開場9:45）②13:00～14:30（開場12:45）
2025年5月27日（火）③10:00～11:30（開場9:45）④13:00～14:30（開場12:45）

※会場の準備がございますので、開場時間にご協力をお願いいたします。

■開催場所

長谷園東京店 igamono 　

〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-11-8-1F　TEL 03-3440-7071
https://igamono.co.jp/at-first/shop/

■お食事代

8,800円（税込）

■ご予約制

各回8名様限定（先着順）

【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。（先着順）
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=grp&gid=3016749
（お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

■お申込み期間

4月5日（土）12：00　～　4月8日（火）

【お申込み時の注意事項】
＊いずれかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
＊その他商品との同時購入はできません。
＊お1人様につき2席までのお申込みが可能です。
　(１名様は数量を「1」、２名様は数量を「2」でご購入ください。)
　3名様以上の場合は、別々にお申し込みください。

【お申込み後の流れ】

注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが*長谷園東京店 igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前連絡はございませんので、ご注意ください。

■キャンセルについて

ご予約成立後のキャンセルは、いかなる場合におきましてもご返金できかねますので、日程をご確認の上お申し込みくださいませ（交通機関や災害等の影響を除く）。
代理の方のご参加は可能です。
体調不良等でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■講師紹介

河野知基さん：「お茶を贈る人」代表
埼玉県越谷市旧日光街道・越ケ谷宿の古民家でティースタンドをひらき、茶葉の販売やランチの提供を行う。日本各地の茶園へ実際に足を運び厳選した茶葉で、お食事に合わせたお茶を提案する。

・公式Instagram　https://www.instagram.com/tea_for_you.gift/

■お問い合わせ先

長谷園東京店igamono（11：00～19：00　火曜定休）
Tel：03-3440-7071　Mail：tokyo@igamono.co.jp

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