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「陶珍」で作る鰻丼

土鍋で炊いたごはんの保存・電子レンジでの温め直しに最適な「陶珍」。昼食や夜食に便利な簡単丼メニューをご紹介します。

使用した製品

「陶珍」小

材料

炊いたごはん・・・「陶珍」の半分〜6分目程度の量
市販の鰻の蒲焼き・・・1/2尾
鰻のタレ・・・適量
山椒の粉・・・適量

(1)材料の下準備をする

「陶珍」に入れて冷蔵庫で保存したごはんに食べやすい大きさに切った鰻をのせる。

(2)「陶珍」のふたに水を含ませる

ボウルなどに水を張って「陶珍」のふたを入れて約1分おき、水を含ませる。水から引き上げたら軽く拭き、(1)にふたをする。

(3)電子レンジで加熱

(2)を電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。
※機種によって加熱時間が異なりますので調整してください。

(4)仕上げ

ふたを開け、タレをかける。お好みで山椒の粉をふる。

ここがポイント

「陶珍」で温め直したごはんは炊きたてのような美味しさです。ごはんを「陶珍」に入れて冷蔵庫に保存しておけば、いつでも美味しい丼が手軽にできます。お試しください!

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