8月30日放映テレビ朝日「じゅん散歩」にて「長谷園東京店igamono」と長谷園の商品が紹介されました

記事の目次

1 今回ご紹介いただいた商品
2 東京店igamono　店舗情報

三代目散歩人・高田純次さんが、”一歩一会（いっぽいちえ）”をテーマに自由気ままに街歩きをする紀行番組『じゅん散歩」にて、「東京店igamono」と長谷園の商品が紹介されました。
ぜひお散歩がてら、東京店に遊びにいらしてくださいませ！土鍋料理教室をはじめ様々なイベントも行っております。

◆長谷園東京店igamono
https://igamono.co.jp/at-first/shop/

◆テレビ朝日「じゅん散歩」公式ページ：
https://www.tv-asahi.co.jp/junsanpo/

今回ご紹介いただいた商品

「みそ汁鍋」
丸くて肉厚なデザインの土鍋がしっかり蓄熱し、火を止めた後の余熱でお料理を美味しくしてくれます。食材にゆっくりじっくり熱を伝え、やさしい味に仕上げます。
空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも。ローストする・焼く・炒めるなど幅広い調理に対応します。

「かまどさん」
火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。初心者さんでも、かまど炊きのような土鍋ごはんが簡単に楽しめるロングセラーです。肉厚な形・二重のふた・遠赤外線効果で美味しいごはんを炊楽しめます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。

「エッグベーカー」
目玉焼が電子レンジで約1分でできる、手のひらサイズの小さな土鍋です。電子レンジの他、オーブンや直火調理も可能で、朝食の1品、おつまみやお弁当のおかず作りなど便利に使っていただけます。調理後はそのまま器として食卓へ。ふた付きの器としても重宝します。

「いぶしぎん」
煙も香りも外に逃さない燻製土鍋は、本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。
燻製以外にロースト調理も可能で、焼き芋やローストポークなどもお楽しみいただけます。

「伊賀土鍋」
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。
番組の中で紹介されたのは、「伊賀土鍋伊賀釉（いがゆう）」。
伊賀らしいビードロ釉を、一つずつ手作業で流し掛けて素早く振ることで釉薬に動きを出す、職人技が光る逸品です。鍋料理はもちろん、普段の煮物などの調理にも活躍します。

東京店igamono　店舗情報

東京・恵比寿に構える長谷園のアンテナショップ。土鍋や器はもちろん伊賀の美味しいものまで取り揃えております。毎日の食卓を遊びの広場にするヒントや、そのための道具がきっと見つかります。店内には大きな台所を構え、毎月様々な料理教室やワークショップを開催いたします。ぜひ土鍋料理の美味しさ・楽しさを体験してください。

長谷園東京店 igamono 　

〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-11-8-1F　【GoogleMap】
TEL 03-3440-7071
定休日：火曜日
営業時間：11:00～19:00
https://igamono.co.jp/at-first/shop/

＊東京店の土鍋料理教室・イベント情報はこちら

東京店イベント情報

紹介した商品

火加減いらず・吹きこぼれなしの炊飯土鍋

かまどさん

肉厚な形・二重のふた・遠赤外線効果で美味しいごはんを炊き上げる、ロングセラーの土鍋です。
- サイズ
  
  一合～五合炊き
おうちで楽しむ燻製土鍋

いぶしぎん

本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、香りも煙も外に逃がしません。ご家庭で気軽に本格スモークを。
- サイズ
  
  大・小・ミニ
蓄熱力抜群の煮込み土鍋

みそ汁鍋

丸くて肉厚、火を止めた後の余熱で料理を美味しく仕上げてくれます。空焚きOKで、幅広い調理が可能です。
- サイズ
  
  大・小
手のひらサイズのミニ土鍋

エッグベーカー

直火はもちろん、電子レンジ・トースターでも使えます。電子レンジで簡単に目玉焼きも作れます。
- サイズ
  
  大・小
- カラー
  
  6色
伊賀焼の伝統と技術

伊賀土鍋

料理人に好まれる伊賀の土鍋。熟練の職人の技が光る様々なデザイン・サイズをご用意しています。