長谷園だより 土鍋のある暮らし




製品について

スモーク以外にも使えますか?

他の料理を作ることはできますが、一度燻製器として使うと桜のチップの匂いが土鍋につくので、その匂いが気にならないものを作ることをおすすめします。

例えば、空炊き可能な土鍋ですので、焼き芋・ローストチキン・ローストポークなどの調理に適しています。また、燻製の香りづけをしてもよさそうなカレーなどもおすすめです。

焼き芋
玉ねぎのロースト