東京店
2018.12.17
1/28（月）開催 土鍋ワークショップ「お豆腐屋さんに教わる ”土鍋豆腐”と豆腐料理」のお知らせ
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| 特別コラボ企画 トウフ豆吉×伊賀焼窯元 長谷園 | ||
| 土鍋ワークショップ「お豆腐屋さんに教わる ”土鍋豆腐”と豆腐料理」 | ||
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| 安心・安全で良質な自然素材から自分たちの思う美味しいお豆腐を30年作り続ける | ||
| 「豆吉（まめきち）」さんより、お豆腐への愛情たっぷりの岡部夫妻を講師にお迎えし、 | ||
| 土鍋で作る”土鍋豆腐”と、豆吉さんのお豆腐を使った料理を実演形式で教えていただきます。 | ||
| また、会の最後には、「豆吉」さんのとっても美味しいお豆腐や豆乳の販売を予定しております。 | ||
| 「土鍋豆腐」をご自宅で作るコツを、ぜひこの機会に学んでみませんか？ | ||
| みなさまのお申し込みをお待ちしております。 | ||
| ＊トウフ「豆吉」ホームページ | ||
| http://mamekichi-tofu.com/main/ | ||
| 【詳 細】 | ||
| ■場所 | 長谷園 東京店イガモノ | |
| 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27 | ||
| 地図はコチラ | ||
| ■日時 | 2019日1月28日（月） 12：00～14：00 | |
| 2019日1月28日（月） 16：00～18：00 | ||
| ■参加費 | 3500円 | |
| ■講師 | 「豆吉」岡部吉明・博子夫妻 | |
| ■メニュー | ・土鍋豆腐（ビストロ蒸し鍋小） | |
| →土鍋を使って豆乳から作る豆腐の作り方を教えていただきます。 | ||
| ・土鍋湯葉（ビストロ蒸し鍋大） | ||
| ・豆乳鍋（ビストロ蒸し鍋大） | ||
| ・「豆吉」さんのお豆腐盛り合わせ | ||
| ・おからサラダ | ||
| ・蒸し豆腐＆野菜＆鶏肉（ヘルシー蒸し鍋） | ||
| ・豆腐丼（かまどさん） | ||
| ・ごま豆腐白玉だんご 土鍋でつくった”あんこ”を添えて（みそ汁鍋） | ||
| ■持ち物 | ：筆記用具・エプロン | |
| ※エプロンは必須ではありません（任意） | ||
| ■ご予約制 | ：各回12名様（着席スタイル） | |
| ■ご予約承り | ：お電話にてご予約を承ります。（抽選） | |
| TEL/03-3440-7071(長谷園イガモノ東京店） | ||
| ■承り期間 | ：2019/1/11（金）～1/13（日） （受付時間11：00～20：00） | |
| ご当選連絡 | ：2019年1/14（月）にご当選者の方に、お電話にてご連絡させていただきます。 | |
| ＊応募多数の場合は抽選となります。ご了承くださいませ。 | ||
| ＊下記の注意事項をご確認の上お申し込みください。 | ||
| 【イベントに関しての注意事項】 | ||
| ※土鍋料理教室は2月・3月の8回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に限らせていただきます。 | ||
| ＊土鍋料理教室と土鍋ワークショップは重複してお申し込みいただけます。 | ||
| ※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。 | ||
| いかなる理由でも7日前よりキャンセル料が発生いたします。 | ||
| 予めご了承の上、日程のご調整をお願いいたします。 | ||
| ≪キャンセル料≫ | ||
| ・ご当選の連絡後のキャンセルの場合・・・参加費の50％ | ||
| ・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額 | ||