【伊賀本店】10月24日・25日『土鍋料理教室 with “LA PETITE EPICERIE”』
長谷園の土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
土鍋は鍋料理だけでなく、日常で使える調理器具として様々な使い方があります。土鍋の特性を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく仕上げてくれます。土鍋料理教室では、素材の美味しさを引き出すレシピをご紹介いたします。
また今回は、南フランスの調味料ブランド「ラ プティット エピスリー」の調味料を使用いたします。「ラ プティット エピスリー」のシンプルに食材を引き立てる調味料はどれも絶品で、土鍋料理と相性抜群！毎年ご好評をいただいている教室の第三回です。
「ラ プティット エピスリー」の東京都目黒区のお店から、料理家の松本日奈さんに特別にお越しいただき、美味しい使い方を教えていただきます。土鍋料理の講師は、長谷園の土鍋コーディネーター竹村謙二です。
長谷園の園内にある「大正館」にて大正時代の風情を感じながら、土鍋料理をお楽しみくださいませ。また、使用した調味料の販売もさせていただきます。土鍋料理にご興味のある方など是非この機会にご参加くださいませ！
■MENU
土鍋の調理のポイントをお伝えし、季節の食材とラプティットエピスリーの調味料を使い、ほっこり美味しいフランス風のお料理を作ります。
・南仏風蒸し豚と季節の蒸し野菜（ヘルシー蒸し鍋）
素材そのものの美味しさを一番楽しめる蒸し料理。蒸し豚は、ラプティットエピスリーの調味料を使って南仏風に仕上げます。
・サンドライトマトのスープ（ヘルシー蒸し鍋）
ラプティットエピスリーのサンドライトマトペーストを使います。手軽に作れるやさしいスープです。
・里芋の炊き込みごはん（かまどさん）
秋を楽しむ炊き込みごはんです。ブレンドペッパーを使って炊き込みます。
・マッシュルームと鶏肉の焼きサラダ（ふっくらさん）
陶板鍋「ふっくらさん」を使います。香り豊かなセップペースト（ポルチーニ茸のペースト）で仕上げる季節の一皿です。
・季節の果物のコンポート（みそ汁鍋）
土鍋で作る秋のデザートです。土鍋が得意な余熱調理で仕上げます。
＊土鍋料理は、土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をご試食いただきます。
＊大正館では、お履き物を脱いでご入室いただきます。スリッパはご用意しております。
＊ご試食がございますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。
＊料理の献立・使用土鍋は当日一部変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■日時
2026年10月24日（土）①10:00~12:00 ②13:30~15:30
2026年10月25日（日）③10:00~12:00 ④13:30~15:30
事前予約制・各回12名様限定
■開催場所
伊賀焼窯元 長谷園 園内「大正館」
〒518-1325三重県伊賀市丸柱569
https://www.igamono.co.jp/at-first/shop
■参加費
税込7,000円
■持ち物
筆記用具
■受付期間・お申し込み方法
受付期間：2026年10月3日（土）12:00 ～ 10月19日（月）23:59 （満席になり次第受付終了）
今回の土鍋料理教室は事前予約制です（先着順）。
以下の長谷園公式通販イベントページよりお申し込みください。
https://store.igamono.jp/?mode=grp&gid=3016749
※お申し込み期間外は表示されませんのご注意ください。
【お申込み時のご注意事項】
＊今回の土鍋料理教室は18歳以上の方からご参加いただけます。
＊お席の都合上、お子様連れでのご参加はご遠慮願います。
＊当日はお料理をお楽しみいただくため、香水などの香りの強いものを付けてのご利用はご遠慮ください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
＊その他商品との同時購入はできません。カートに別の商品が入っていないかご確認ください。
＊1グループにつき4席までのお申込みが可能です(例：1名様は数量を「1」、2名様は「2」、3名様は「3」、4名様は「4」のように設定しご購入ください)。
■お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園 伊賀本店にお問い合わせくださいませ。
＊チケットなど事前にお送りするものはございません。当日は会場受付にてご予約者名をスタッフにお伝えください。事前連絡はございませんので、ご注意ください。
■キャンセルについて
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。
万が一キャンセルされる場合、開催日の5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。
体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園 伊賀本店へご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■講師紹介
LA PETITE EPICERIE 松本日奈さん
料理家の松本日奈さんは、オリーブオイルやバルサミコ酢、スパイスを日々のお家ごはんに取り入れた、シンプルで素材を生かすレシピをご提案されています。東京都目黒区のお店では、調味料・スパイスを使ったお料理教室が人気です。また、LA PETITE EPICERIEの公式サイトでは様々なレシピを発信されています。LA PETITE EPICERIE公式サイト
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■お問い合わせ先
長谷園 伊賀本店
フリーダイヤル：0120-529-500（お電話窓口営業時間9:00~17:00 / 土日祝はお電話対応いたしかねますのでご了承くださいませ。）
e-mail：customer@igamono.co.jp
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