土鍋料理教室番外編 「土鍋とワインの会」(12月 東京店）開催のお知らせ
■土鍋料理教室（12月）のご案内■
＊＊番外編「土鍋とワインの会」＊＊
土鍋料理教室 with ワイン
こちらのイベントは定員となりましたので、受付を終了させていただきます。
ワインアドバイザー丸山謙二氏＊1と、土鍋コーディネーター竹村謙二氏＊2
による土鍋とワインの会を開催いたします。
土鍋は鍋料理だけでなく、使い方次第で色々と活躍します。
土鍋の使い方やコツを聞きながら、途中ワインの講習を織り交ぜて、
楽しいひとときをお過ごしいただければと思います。
冬の食材を使ったおもてなし土鍋料理に合わせて、普段味わえない自然派ワインもいただけます。
ワインのこと、土鍋のこと、お料理のこと、ご興味のある方はぜひこの機会にご参加ください。
※丸山謙二氏は12/11（金）のみの参加となります。
＊1：丸山謙二氏（（財）日本ソムリエ協会設定ワインアドバイザー）
ロワールワイン ワインアドバイザーコンクール全国第３位
＊2：竹村謙二 （長谷園土鍋コーディネーター）
土鍋の良さを伝えるため、全国で土鍋料理教室を開催。
・・・・・・・・・・・・・・・・・詳細・・・・・・・・・・・・・・・・
場所 ：長谷園イガモノ東京店
日時
2015年12/11（金） 12：00～14：00 ・ 18：30～20：30
2015年12/12（土） 12：00～14：00 ・ 17：00～19：00
参加費 ：3500円
講師 ：土鍋コーディネーター 竹村謙二
ワインアドバイザー ：丸山謙二氏
ワイン ：丸山氏厳選の自然派ワインを土鍋料理に合わせて
2～3種類ご用意いたします。
※各種500円／1杯となります。
（但し、ワイン各種テイスティング出来ます）
・・・・・・・・12月のメニュー・・・・・・・・
・にんじんのホットラペ（ビストロ蒸し鍋）
・季節の野菜の蒸しもの（ヘルシー蒸し鍋）
・燻製いろいろ（いぶしぎん）
・豚肉とリンゴのポットロースト（男厨）
・土鍋パエリア（ふっくらさん）
・土鍋デザート
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※メニューは変更になる場合がございます。
≪ご予約承り≫
お電話にてご予約承ります。（ご応募多数の場合、抽選となります。ご了承ください。）
TEL 03-3440-7071
承り期間 ：2015年11/4（水）～11/8（日）
≪ワイン会・ワークショップに関して≫
※ワイン会・ワークショップ計3回のうち、おひとり様1回限りのお申込み・参加に限らせていただきます。
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
2日前～前日のキャンセルの場合、参加費の50％を、当日のキャンセルの場合、参加費全額をいただく
場合がございますのでご了承ください。
長谷園イガモノ東京店
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27