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イベント情報
2023.03.02

3月21日(火)開催 土鍋ワークショップ「春野菜の豆カレーの会」のお知らせ

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こちらのイベントは満席のため、受付を終了いたしました。

鎌倉「アナン」のメタ・バラッツ氏を講師にお迎えし、春野菜を使った美味しい土鍋ならではの豆カレーの作り方とスパイスについて教えていただくワークショップです。
「春野菜の豆カレー」は本格スパイスの他に、バラッツさんに開発していただいた長谷園オリジナルスパイス「カリースパイス」も使用します。またじゃがいもとカリフラワーをスパイスで炒めた「アルゴビ」、緑豆とココナッツを使った「ムングポリヤル」も教えていただきます。最後に出来上がった料理は皆さまにご試食いただきます。
スパイスにご興味のある方や、本格スパイスのカレーを作りたい方などぜひこの機会にご参加くださいませ。

【メニュー】
・春野菜の豆カレー/「みそ汁鍋 大」使用

・アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのスパイス炒め)/「ビストロ蒸し鍋 大」使用

・ムングポリヤル(緑豆のポリヤル)/「ふっくらさん」使用

*料理3種を実演しながら、スパイスのお話をしていただきます。
*デモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がったお料理をお召し上がりいただきます。午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。

■講師:メタ・バラッツ氏(鎌倉アナン)

■日時:2023年3月21日(火)①10:00~11:30 ②13:00~14:30

■開催場所:長谷園 東京店 igamono  
〒150-0013東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1F TEL 03-3440-7071
https://www.igamono.co.jp/about/tokyo_igamono.html

■参加費:4,400円(税込)

■持ち物:筆記用具

【お申込み方法】
『長谷園公式通販』にてお申込みください。(先着順)
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=cate&cbid=2710087&csid=0
(お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。)
■お申込み期間:3月4日(土)12:00 ~ 3/16(木)
【お申込み時の注意事項】
*①10:00~11:30 ②13:00~14:30のどちらかの回を選択してください。
*お支払い方法は「クレジット決済」のみとなります。
*満席になり次第、受付を終了させていただきます(先着順)。
*お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
*その他商品との同時購入はできません。
*お1人様につき1席のお申込みとなります。2名様以上の場合も、お1人様ずつお申込みをお願いいたします。
■お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
*メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
*事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。

【感染予防対策のご協力のお願い】
・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
(ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません。)
・ご試食の時以外は、出来る限りマスクをご着用ください。
・咳エチケット、アルコール消毒にご協力をお願いいたします。
感染拡大防止のため、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
体調不良でやむなくご参加できない場合は、必ず東京店igamonoへご連絡くださいませ。

【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申し込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合、5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■講師プロフィール:メタ・バラッツ氏
1984年、鎌倉生まれ。南インド・ニルギリのGSIS高校を卒業し、スイスCollege du Leman卒業。その後、スペインで経営学と料理を学び帰国。現在、アナン(株)三代目として、スパイスの啓蒙に幅広く活動。著書「バラッツ流 絶品スパイスカレー」他。

■お問い合わせ先
長谷園東京店 igamono(営業時間11:00~20:00 / 火曜定休)
Tel 03-3440-7071  Mail tokyo@igamono.co.jp

紹介したもの

  • 公式通販
    みそ汁鍋
  • 公式通販
    ビストロ蒸し鍋
  • 公式通販
    ふっくらさん
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