【東京店】2025年3月9日（日）・3月18日（火）・4月15日（火）・4月18日（金）・5月20日（火）開催 土鍋料理教室 『春を楽しむ土鍋料理』（抽選）のご案内
土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
東京店igamonoにて土鍋料理教室を3か月同じメニューで開催いたします。
土鍋は鍋料理だけでなく、日々の暮らしの中で楽しむ調理器具として様々な使い方があります。土鍋の特性を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく仕上げてくれます。
今回は春の食材を使って『蒸す』をメインに『煮る』『炊く』を含めた5品をご紹介いたします。
「春野菜のごちそう蒸しサラダ」「トマトとベーコンのポタージュ」「白インゲン豆の土鍋煮」「鯛の炊き込みごはん」「土鍋蒸しプリン」と盛りだくさんのメニューとなります。
土鍋に興味のある方、土鍋の使い方を知りたい方、土鍋で料理を作ってみたい方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。
■メニュー
①春野菜のごちそう蒸しサラダ／「ヘルシー蒸し鍋」使用
春野菜・塩麹に漬けた豚肉・卵を一緒に蒸して、サラダ仕立てでいただく一品。
簡単ながら、ボリュームのあるごちそうサラダです。
上段で①を蒸しながら、下段でスープを作る蒸し鍋の二段活用です。
②トマトとベーコンのポタージュ／「ヘルシー蒸し鍋」使用
上段で①を蒸しながら、下段でスープを作る蒸し鍋の二段活用です。トマトとベーコンで春らしいポタージュに仕上げます。一度に二品出来上がる蒸し鍋ならではのメニューです。
③白インゲン豆の土鍋煮／「みそ汁鍋」使用
肉厚な土鍋は豆を煮るのに最適です。今回は白インゲン豆を「みそ汁鍋」の蓄熱力を活かして、ふっくらと仕上げます。
④鯛の炊き込みごはん／「かまどさん」使用
切り身の鯛を炊飯土鍋「かまどさん」で炊き込むシンプルながら豪華な炊き込みごはんです。春のお祝い時におすすめです。
⑤土鍋蒸しプリン／「ビストロ蒸し鍋」使用
蒸しすのこは使わず、土鍋の余熱力を使った簡単でおいしい蒸しプリンを作ります。
＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった料理をお召し上がりいただきます。
＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後13時～の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。
■日時
2025年3月 9 日（日） ①10:00～11:30
2025年3月18日（火） ②10:00～11:30 ③13:00～14:30
2025年4月15日（火） ④10:00～11:30 ⑤13:00～14:30
2025年4月18日（金） ⑥18:30～20:00
2025年5月20日（火） ⑦10:00～11:30 ⑧13:00～14:30
■開催場所
長谷園 東京店 igamono
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-8-1F TEL 03-3440-7071
https://igamono.co.jp/at-first/shop/
■参加費
5,000円（税込）
■持ち物
筆記用具
■抽選のお申込み方法
下記よりお申込みください。（抽選）
お申込みはこちら↓
https://e-ve.event-form.jp/event/95922/gallery001
■抽選受付期間
2025年2月6日（木）～2月11日（火）23:59
【お申込み時の注意事項】
＊参加ご希望の回を選択してください。
＊第2希望まで選択可能です。
＊お1人様につき2席までのお申込みが可能です。
3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。
同じ名前で重複のお申込みは出来ません。
＊抽選の受付です。
＊抽選のお申込み後、確認の自動配信メールが届きます。
抽選の結果は2月15日（土）に改めてメールにてお知らせいたします。
【お願い】
＊抽選結果メールが受信できないケースが多発しております。
＠igamono.co.jpのドメインを「受信リスト」に設定していただきますようお願いいたします。
■お申込み後の流れ
①2月6日（木）～2月11日（火）抽選受付。
②2月15日（土）に抽選結果のメールをお送りします。
③【当選の場合】抽選結果メールに記載の手順に従い、2月15日（土）～2月23（日）に公式通販にてお支払いください。
お支払い期間後、お支払い完了の確認が取れない場合、キャンセル扱いとさせていただきます。必ず期間中にお支払いいただきますようお願いいたします。
【落選の場合】「キャンセル待ち」をご希望の方は、お手数ですが東京店igamonoにメールまたはお電話にてご連絡ください。
■キャンセルについて
ご当選の場合、お支払い期間後のキャンセルはいかなる場合におきましてもキャンセル料が発生いたしますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ（交通機関や災害等の影響を除く）。代理の方のご参加は可能です。
体調不良等でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■お問い合わせ先
長谷園東京店igamono（11：00～19：00 火曜定休）
Tel：03-3440-7071 Mail：tokyo@igamono.co.jp
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