7月18日(火)・7月23日(日)・8月20日(日)・8月22日(火)開催
土鍋料理教室『エスニック土鍋料理」』のお知らせ
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土鍋の特長や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」。
東京店igamonoにて土鍋料理教室を2か月同じメニューで開催いたします。
今回は暑い夏に向けて、食欲そそる「エスニック土鍋料理」をテーマに4種類の土鍋料理をご紹介いたします。食欲のない夏でも簡単に作れるものばかりです。土鍋の特長を活かせば、蒸す・焼く・炊くなど暑い夏でも簡単に調理可能です。
土鍋にご興味のある方、土鍋をうまく使いこなせないなどのお悩みを持っている方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ。ぜひ夏の土鍋の使い方を体験してみてください。
■メニュー
蒸しなすとひき肉のナンプラー和え / 「ヘルシー蒸し鍋 中」使用
なすを「ヘルシー蒸し鍋」で蒸し、ひき肉をナンプラー、豆板醤などの調味料で味付けしたものと和えた、夏にぴったりの一品です。
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アサリのエスニック蒸し / 「ふっくらさん 大」使用
「ふっくらさん」にアサリやパプリカ、スイートチリペースト、オイスターソース、ナンプラーなどのエスニックな調味料を一緒に入れて火にかけるだけの簡単だけど見た目に華やかな料理。暑い夏にはさっと出来て便利なメニューです。
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土鍋カオマンガイ / 「かまどさん」使用
カオマンガイを炊飯土鍋「かまどさん」で簡単に作ります。
鶏肉とナンプラーと香菜の根を一緒に炊き込み、最後に甘辛だれと薬味をかけていただく食欲をそそる炊き込みごはんです。
![](http://nagatanien.life/wp-content/uploads/2023/06/カオマンガイお皿-683x1024.jpg)
パイナップルのシャーベット / 「みそ汁鍋 大」使用
パイナップルを「みそ汁鍋」でコンポートにし、冷凍庫でシャーベット状に冷やし固めた暑い夏に絶品のデザートです。
![](http://nagatanien.life/wp-content/uploads/2023/06/パイナップルのシャーベット-686x1024.jpeg)
*土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をお召し上がりいただきます。
*土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。
■日時
2023年7月18日(火)①10:00~11:30 ②13:00~14:30
2023年7月23日(日)③10:00~11:30
2023年8月20日(日)④10:00~11:30
2023年8月22日(火)⑤10:00~11:30 ⑥13:00~14:30
■開催場所:長谷園 東京店 igamono
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-8-1F TEL 03-3440-7071
https://igamono.co.jp/at-first/shop/
■参加費:3,850円(税込)
■持ち物:筆記用具
■お申込み方法
『長谷園公式通販』にてお申込みください。(先着順)
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=cate&cbid=2710087&csid=0
(お申込み期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。)
■お申込み期間
7/1(土)12:00 ~ 7/5(水)
■お申込み時の注意事項
7/18(火) 10:00~11:30 / 13:00~14:30
7/23(火) 10:00~11:30
8/20(日) 10:00~11:30
8/22(火) 10:00~11:30 / 13:00~14:30
のいずれかの回を選択してください。
*お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
*満席になり次第、受付を終了させていただきます(先着順)。
*お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください
*その他商品との同時購入はできません。
*お1人様につき2席までのお申込み可能です。
(1名様は数量を「1」、2名様は数量を「2」でご購入ください。)
3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。
■お申込み後の流れ
ご注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
*メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが*長谷園 東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
*事前連絡はございませんので、ご注意ください。
■土鍋料理教室にお申込みの方へお願い
・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
(ご来店時に検温を実施させていただきます。お熱のある方のご参加はできません。)
■キャンセルについて
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合、5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園 東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■お問い合わせ先
長谷園 東京店 igamono(営業時間11:00~20:00 / 火曜定休)
Tel 03-3440-7071 Mail tokyo@igamono.co.jp