【東京店】2月17日（火）開催
土鍋ワークショップ『味噌仕込みの会』のお知らせ

大好評の自家製の味噌仕込みの会を、今年も開催いたします。

発酵食品を提供する第一酵母の多田一政氏を講師にお迎えし、発酵や腸活のお話をたっぷり聞かせていただきます。ご参加の皆さまにはご自身でお味噌を仕込んで、お持ち帰りいただきます。また、お味噌やぬかなどの発酵食品を使った一汁三菜の土鍋料理もご用意いたしますのでぜひお楽しみに！

味噌作りにご興味のある方はもちろん、発酵食や土鍋にご興味のある方もぜひご参加くださいませ。

■内容

・第一酵母 多田氏より発酵・腸活のお話
・味噌仕込み
・一汁三菜の土鍋料理の実演・ご試食
　味噌汁・白米・ぬか漬け（蔵出し酵母仕込みを使用）・魚の西京漬け蒸し・蒸し野菜

■開催場所

長谷園 東京店 igamono
〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-11-8　1Ｆ
https:/+/igamono.co.jp/at-first/shop/

■講師

多田一政氏（第一酵母株式会社・株式会社スマイルライフ）

■開催日時

2026年2月17日（火）　
①10:30～12:30（開場10:15）
②13:30～15:30（開場13:15）
＊会場の準備がございますので、開場時間前のご入場はご遠慮いただいております。
ご協力いただきますようお願いいたします。

■参加費

税込 7,700円　＊作ったお味噌約500gお持ち帰り

■持ち物

エプロン・筆記用具（任意）

■ご予約制

各回14名様（先着順）

■お申し込み方法

『長谷園公式通販』にてお申込みください。

お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=grp&gid=3016749
（お申込期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）

■お申込み期間

2026年1月31日（土）12:00　～　2月3日（火）まで（先着順）
＊満席になり次第受付を終了させていただきます。

【お申込み時の注意事項】
＊いずれかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
＊その他商品との同時購入はできません。
＊お1人様につき2席までのお申込みが可能です。
　(１名様は数量を「1」、２名様は数量を「2」でご購入ください。)
　3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。

■お申込み後の流れ

注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園 東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前連絡はございませんので、ご注意ください。

■キャンセルについて

キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。
万が一キャンセルされる場合、開催日の10日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。代理の方のご参加は可能です。
体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園 東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。

■講師紹介

多田一政氏…第一酵母株式会社の3代目。
＊第一酵母株式会社
創業以来、伊豆の天城山に育まれた第一酵母固有の“野生酵母”を丁寧に時間をかけて発酵・熟成させ、多くの菌の中でも「酵母菌」が最良と考え、日本人の健康を考えた「発酵食品」を提供されています。

■お問い合わせ先

長谷園東京店igamono（11:00～19:00　火曜定休）
Tel：03-3440-7071　Mail：tokyo@igamono.co.jp