- 蒸し鍋
- 蒸し料理（すのこ使用）
朝ごはん蒸し鍋〜パン〜
朝食に、蒸し鍋ひとつでできる簡単＆美味しいメニューです。パンをメインに、挟む食材も一気に蒸して、できたてアツアツをお楽しみください！
使用した製品
ヘルシー蒸し鍋 中
ビストロ蒸し鍋 大
ヘルシー蒸し鍋どんぐり 大
※「陶製すのこ」付きの土鍋全般で代用できます。
材料
ベーグルやバケットなどモチモチ系・ハード系のパン・・・2〜3個
カマンベールチーズ・・・1/2個
ベーコン（ブロック）・・・6切れ
アスパラ・・・2本
プチトマト・・・6個
オリーブオイル・・・小さじ1
塩・・・少々
（１）材料の下準備をする
パンは横半分に切り込みを入れ（大きいパンは半分に切る）、食材を挟みやすくする。
カマンベールチーズは四等分に切る。
アスパラは根本を2cmほど切り落として固い皮をピーラーで削ぎ取り、四等分に切る。
（２）クッキングシートに食材をセットする
クッキングシートを適当な大きさに切ってチーズ・アスパラ・ベーコンをのせ、オイル・塩をかけて軽く和える。
※クッキングシートは一度丸めて伸ばすと扱いやすくなります。
（３）土鍋をセットする・火にかけてしっかり沸騰したら食材を入れる
「ヘルシー蒸し鍋」に水（湯）を200〜300ml入れ、陶製すのこ・ふたをセットして中強火にかける。しっかり沸騰したら（１）のパンと（２）をのせ、プチトマトものせる。
（４）蒸す
ふたをして3分加熱し、トングなどで取り分ける。パンの間にお好みの食材を組み合わせて挟んでいただく。
ここがポイント
パンがふかふかに蒸し上がる3分を目安に、同じぐらいの時間で蒸し上がる食材なら何でも組み合わせOK。パンはやわらかくモチモチになります！ クロワッサンなどのパリッとした食感は失われますが、本当に美味しく蒸し上がるのでぜひお試しください。
