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たらこバターコーン

小さくて浅型の土鍋「キャセロールマイン」は直火にかけるほか、魚焼きグリル・電子レンジ・トースター・オーブンなどでも便利に使えます。今回は魚焼きグリルで作る簡単おつまみレシピをご紹介します。おやつにもおすすめです。

使用した製品

キャセロールマイン

材料

とうもろこし・・・1本
たらこ・・・20〜25g(一腹)
バター・・・10g

(1)材料の下準備をする

とうもろこしは包丁で実を削ぎ取る。たらこは薄側に切り込みを入れ、中身を取り出す。

(2)魚焼きグリルで焼く

「キャセロールマイン」にとうもろこしを入れ、ふたはしないで魚焼きグリルに入れ、強火〜中火で10〜12分焼く。途中、とうもろこしに軽く焦げ目がついたら1度混ぜる。
※機種によって火力が違うので、様子を見ながら、焦げるようなら火を弱めてください。

(3)余熱調理〜仕上げ

魚焼きグリルから取り出し、バターを加えてふたをする。1〜2分余熱調理し、ふたを開けてたらこを加える。よく混ぜていただく。

ここがポイント

できたてアツアツを食卓に運んでお楽しみください。土鍋はふた付きの器としても便利です。

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