【東京店】2月25日（火）開催
『味噌仕込みの会』のご案内
記事の目次
大好評の自家製の味噌仕込みの会を、今年も開催いたします。
発酵食品を提供する第一酵母の多田一政氏*を講師にお迎えし、酵母や発酵のお話をしていただきます。ご参加の皆さまにはお味噌を仕込んでいただき、お持ち帰りいただきます。また、お味噌やぬかなどの発酵食品を使った一汁三菜の土鍋料理もご用意いたしますのでぜひお楽しみに！
味噌作りにご興味のある方はもちろん、発酵食や土鍋にご興味のある方もぜひご参加くださいませ。
■内容
・第一酵母 多田氏より酵母と発酵のお話
・味噌仕込み
・一汁三菜の土鍋料理の実演・ご試食
味噌汁・白米・ぬか漬け（蔵出し酵母仕込みを使用）・味噌漬け鶏肉と根菜のロースト・蒸し野菜
■開催場所
長谷園 東京店 igamono
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-8 1Ｆ
https://igamono.co.jp/at-first/shop/
■講師
多田一政氏（第一酵母株式会社・株式会社スマイルライフ）
■開催日時
2025年2月2５日（火）
①10:00～12:00（開場9:45）
②13:30～15:30（開場13:15）
■参加費
税込 7,700円 ＊作ったお味噌約1kgお持ち帰り
※原材料高騰のため、価格変更しております。ご了承ください。
■持ち物
エプロン・筆記用具
■ご予約制
各回12名様（先着順）
■お申し込み方法
『長谷園公式通販』にてお申込みください。
お申込みはこちら↓
https://store.igamono.jp/?mode=grp&gid=3016749
（お申込期間より前は表示されませんのでご了承くださいませ。）
■お申込み期間
2025年2月15日（土）12:00 ～ 2月18日（火）まで（先着順）
満席になり次第受付を終了させていただきます。
【お申込み時の注意事項】
＊いずれかの回を選択してください。
＊お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
＊満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
＊お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
＊その他商品との同時購入はできません。
＊お1人様につき2席までのお申込み可能です。
１名様は数量を「1」、２名様は数量を「2」でご購入ください。
3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。
同じ名前で重複してお申込みは出来ません。
■お申込み後の流れ
注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが*長谷園 東京店igamonoにお問い合わせくださいませ。
＊事前連絡はございませんので、ご注意ください。
■キャセルに関して
ご予約成立後のキャンセルは、いかなる場合におきましてもキャンセル料が発生いたしますので、ご了承くださいませ（交通機関や災害等の影響を除く）。
代理の方のご参加は可能です。
体調不良等でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園東京店igamonoへご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■講師紹介
多田一政氏…第一酵母株式会社の3代目。
＊第一酵母株式会社
創業以来、伊豆の天城山に育まれた第一酵母固有の“野生酵母”を丁寧に時間をかけて発酵・熟成させ、多くの菌の中でも「酵母菌」が最良と考え、日本人の健康を考えた「発酵食品」を提供されています。
■お問い合わせ先
長谷園東京店igamono（11：00～19：00 火曜定休）
Tel：03-3440-7071 Mail：tokyo@igamono.co.jp
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