【伊賀本店】3月22・23日開催『お茶を贈る人×長谷園 春の土鍋料理の会』（抽選）
埼玉県 越谷市「お茶を贈る人」から河野知基さんを講師としてお迎えします。「お茶を贈る人」は120年以上もの歴史を持つ古民家にて 国産発酵茶を中心に日本各地から厳選したお茶を味わえるティースタンドです。
今回は河野さんにお茶の種類や淹れ方などを教えていただき、皆さまに春の土鍋料理と味わい豊かなお茶のペアリングをお楽しみいただく会を開催します。
この春、「お茶を贈る人」さんとのコラボレーションで長谷園オリジナルブレンドのお茶を発売いたします。「かまどさん」で炊く白米にぴったりのお茶に仕上がりました。3月27日の発売に先駆けて、このワークショップでご試飲いただけます。
土鍋料理は、土鍋コーディネーターの竹村謙二がお伝えします。土鍋は鍋料理だけでなく、日々の暮らしの中で楽しむ調理器具として様々な使い方があります。土鍋の特性を活かせば、どんな料理も簡単に美味しく仕上げてくれます。旬の食材を使いながら、土鍋の特性をお伝えします。
長谷園の園内にある「大正館」にて大正時代の風情を感じながら、河野さんのお茶のお話そして土鍋料理とのペアリングをお楽しみください。
■ワークショップ内容
・河野さんによるお茶のお話
・土鍋コーディネーター竹村による土鍋料理の実演
・土鍋料理に合わせた国産発酵茶・緑茶のペアリング
<MENU>
・サーモンとホタテのスモーク刺身 サラダ仕立て / いぶしぎん
・キャベツの陶板焼 / ふっくらさん
・芹と鶏の薬膳スープ / みそ汁鍋
・ラディッシュの浅漬け / 浅漬器
・伊賀米の土鍋ご飯 / かまどさん
＊土鍋料理は、基本的に土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった土鍋料理をご試食いただきます。
＊お持ち物：筆記用具
■講師
「お茶を贈る人」河野知基さん
長谷園 土鍋コーディネーター 竹村謙二
■日時
2025年3月22日（土）①10:00~12:00 ②13:30~15:30
2025年3月23日（日）③10:00~12:00 ④13:30~15:30
各回16名様
■開催場所
伊賀焼窯元 長谷園 園内「大正館」
〒518-1325三重県伊賀市丸柱569
■ご参加費
税込5,500円
■抽選のお申し込み方法
今回のイベントは抽選制でのお申込みとなります。
▼お申込みはこちら（抽選）
https://e-ve.event-form.jp/event/96506/event-iga
《抽選受付期間》2025年2月14日（金）11:30 ～ 2月24日（月）24:00
■お申し込み時の注意事項
＊参加ご希望の回を選択してください。第2希望まで選択可能です。
＊お1人様につき4席までのお申込みが可能です。同じ方が重複してお申込みは出来ません。
＊こちらは抽選の受付です。抽選のお申込み後、確認の自動配信メールが届きます。
＊抽選の結果は2月26日（水）に改めてメールにてお知らせします。
＊今回の土鍋料理教室は18歳以上の方からご参加いただけます。お席の都合上、お子様連れでのご参加はご遠慮願います。
＊お食事の献立は当日一部変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
【重要】
お申込み・注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」「@event-form.jp」の受信設定をお願いいたします。
＊メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園*にお問い合わせくださいませ。
【キャンセルについて】
キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。万が一キャンセルされる場合、5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園 伊賀本店へご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■お申し込み後の流れ
①2月14日（金）～ 2月24日（月）抽選受付。
②2月26日（水）に抽選結果のメールをお送りします。
③【ご当選の場合】抽選結果メールに記載の手順に従い、お支払い期日までに公式通販にて参加費の事前お支払いをお願い致します。必ず期間中にお支払いいただきますようお願いします。
■講師紹介
「お茶を贈る人」代表 河野知基さん
埼玉県越谷市 旧日光街道・越ケ谷宿の古民家で、ティースタンドをひらき茶葉の販売やランチの提供を行う。日本各地の茶園へ実際に足を運び厳選した茶葉で、お食事に合わせたお茶を提案する。
・公式Instagram https://www.instagram.com/tea_for_you.gift/
長谷園 土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■お問い合わせ先
*長谷園 伊賀本店（10:00~17:00 / 土日祝はお電話対応いたしかねますのでご了承くださいませ。）
フリーダイヤル：0120-529-500 e-mail：customer@igamono.co.jp
▼前回2024年4月のイベントの様子はこちら
紹介した商品
-
火加減いらず・吹きこぼれなしの炊飯土鍋かまどさん肉厚な形・二重のふた・遠赤外線効果で美味しいごはんを炊き上げる、ロングセラーの土鍋です。-
- サイズ
- 一合～五合炊き
-
-
おうちで楽しむ燻製土鍋いぶしぎん本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、香りも煙も外に逃がしません。ご家庭で気軽に本格スモークを。-
- サイズ
- 大・小・ミニ
-
-
遠赤外線効果でふっくら焼き上げる陶板土鍋ふっくらさんとんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ！旨みを閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。-
- サイズ
- 大・中
-
-
蓄熱力抜群の煮込み土鍋みそ汁鍋丸くて肉厚、火を止めた後の余熱で料理を美味しく仕上げてくれます。空焚きOKで、幅広い調理が可能です。-
- サイズ
- 大・小
-