おこわ風炊き込みごはん

(1)材料の下準備をする 干ししいたけは分量の水につけて戻す。柔らかくなったら取り出して水気を絞り、細かく切る。水は捨てずに取っておく。切り餅・チャーシュー・たけのこ・にんじんはさいの目に切る…

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