七草入り雑穀スープ

(1)鶏だしをとる 土鍋に【A】を入れて中火にかける。十分に沸騰したら肉の上下を返し、水100mL(分量外)を加えて火を止める。ふたをしてそのまま1時間以上余熱調理する(または一度完全に冷ます…

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